Head of Product Development B2B Dairy (m/w/d)

JR Germany; Aachen; Vor Ort; EUR 60.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

An established industry player is seeking a Head of Product Development for B2B Dairy to lead innovative projects and manage a talented team. This role involves overseeing product development from concept to industrialization, ensuring quality and sustainability. The ideal candidate will have a strong background in food technology, excellent leadership skills, and the ability to communicate effectively with clients. Join a company committed to reducing its carbon footprint while delivering top-notch food solutions. This position offers a collaborative environment and opportunities for professional growth.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrrad-Leasing

Mitarbeitervorteile und -rabatte

Gesundheitsmanagement

Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung

Aus- und Weiterbildung

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Fruchtverarbeitung.
• Fundiertes Know-how im Projekt- und Innovationsmanagement.

Aufgaben

• Leitung der Produktentwicklung und Betreuung internationaler Industriekunden.
• Aktive Mitarbeit an Nachhaltigkeitszielen und Innovationsprojekten.

Kenntnisse

Produktentwicklung

Führungsverantwortung

Kommunikationsstärke

Projektmanagement

Analytische Denkweise

MS Office 365

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Bachelor in Lebensmitteltechnologie

Master in Lebensmitteltechnologie

Tools

MS Office 365

Jobbeschreibung

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Head of Product Development B2B Dairy (m/w/d), aachen

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Views:

2

Posted:

03.05.2025

Expiry Date:

17.06.2025

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Job Description:

Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie.

Für unseren Bereich Research & Development suchen wir Sie im Zuge einer Nachfolgeregelung als

Head of Product Development B2B Dairy (m/w/d)

• Direkte Berichterstattung an die Vice President Research & Development
• Fachliche und disziplinarische Leitung der Product Developer inkl. individueller Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Ganzheitliche Betreuung unserer Rezepturerstellung – von der Idee über die Entwicklung unter Berücksichtigung wirtschaftlicher, gesetzlicher und ökologischer Aspekte bis hin zur Industrialisierung (scale-up) mit anschließender Auswertung und Dokumentation
• Entwicklungsrelevante Beratung und Betreuung unserer internationalen Industriekunden auf Basis von Kundenbriefings mit Fokus auf der Entwicklung von Fruchtzubereitungen sowie weiterer Zubereitungen für den Bereich B2B Milch (inkl. plant-based)
• Funktion als Ansprechpartner und fachlicher Berater (m/w/d) mit dem Ziel des Informations- und Wissensaustauschs für interne Bereiche wie bspw. Sales, Quality Management und Operations, aber auch für unsere (inter-)nationalen Kunden
• Erarbeitung und Durchführung von in- und externen Präsentationen zu speziellen Recherchethemen wie bspw. technologischen Prozessen sowie zu Innovationsprojekten in Zusammenarbeit mit den Bereichen Sales und Market Intelligence
• Aktive Mitarbeit an unseren Nachhaltigkeitszielen – Beitrag zur Reduzierung unseres CO2-Fußabdrucks einhergehend mit der Identifizierung innovativer Lösungen in enger Zusammenarbeit mit relevanten Schnittstellenbereichen (Lieferanten, Kunden, interne Abteilungen)
• Durchführung von Rohwarenprüfungen inkl. Testing und Screening neuer bzw. alternativer Rohstoffe und Lieferanten
• Kontinuierliche agile Zusammen- und Projektarbeit mit den Product Development Technicians sowie anderen Product Developern und Fachbereichen
• Mitarbeit im Innovationsteam Milchindustrie sowie in anderen übergreifenden Projektgruppen für Machbarkeitsprüfungen aus R&D-Sicht sowie Bearbeitung interner Sonderprojekte

• Bachelor- oder Masterabschluss in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Verfahrenstechnik oder einem angrenzenden Studiengang
• Mehrjährige Berufserfahrung inkl. Führungsverantwortung in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Fruchtverarbeitung bzw. Molkerei oder in angrenzenden Industriebereichen
• Gute Fachkenntnisse im Bereich Rohstoffe und Herstellungsverfahren, insb. im Bereich Hydrokolloide
• Fundiertes Know-how im Projekt- und Innovationsmanagement
• Aromenkompetenz sowie Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht wünschenswert
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie Erfahrung in der Betreuung von Kunden aus R&D-Sicht
• Sicherheit im Umgang mit den gängigen MS Office 365-Anwendungen (insb. Excel und PowerPoint)
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse von Vorteil
• Strukturierte Arbeits- und analytische Denkweise sowie ausgeprägte Selbstorganisation und Teamfähigkeit

• 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
• 38-Stunden-Woche
• Aus- und Weiterbildung
• Beteiligung am Unternehmenserfolg
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsärztlicher Dienst
• Fahrrad-Leasing
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeitervorteile und -rabatte
• Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung

JBRP1_DE