Head of Operations (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; München; Vor Ort; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationaler Catering-Dienstleister sucht einen Head of Operations (m/w/d) in München, verantwortlich für die Hospitality-Services für einen Großkunden. Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und starkem Finanzmanagement, stellen Sie exzellenten Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis sicher. Innovatives Denken und Teamführung sind entscheidend in dieser Rolle.

Leistungen

Freie Wochenenden

Praxisorientierte Einarbeitung

Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiterangebote

Qualifikationen

• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Contract Catering oder Hospitality.
• Fundiertes Wissen im Bereich Food & Beverage sowie Leidenschaft für Qualität und Geschmack.
• Nachweisliche Erfahrung im Finanzmanagement großer Budgets.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für mehrere Betriebsrestaurants und Cafés.
• Sicherstellung eines exzellenten Services und eines unvergesslichen Gästeerlebnisses.
• Planung, Steuerung und Analyse des Budgets.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Finanzmanagement

Kommunikationsfähigkeit

Kundenbeziehungsmanagement

Qualitätsmanagement

Jobbeschreibung

In Deiner Rolle als Head of Operations (m/w/d) leitest Du gemeinsam mit Deinem Team unsere Hospitality-Services für unseren Kunden Google in ganz Deutschland. Du stellst einen herausragenden Service sicher und förderst die Nutzererfahrung sowie die Effizienz in den gastronomischen Bereichen des Kunden – im Einklang mit dem Food-Programm von Google. Du motivierst, entwickelst und führst Deine Teams und übernimmst die Verantwortung für alle operativen und administrativen Prozesse – von der Programmdurchführung über das Finanzmanagement bis hin zur Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit. Dein Ziel: innovative Hospitality und ein einzigartiges Gästeerlebnis deutschlandweit zu bieten.

Als Teil unseres Teams bieten wir:

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem tollen Team
• Freie Wochenenden
• Eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
• Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
• Eine leistungsgerechte Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Prämie
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Vielfältige Netzwerkveranstaltungen

Deine Aufgaben:

• Deutschlandweit am Steuer: Du trägst die Gesamtverantwortung für mehrere Betriebsrestaurants und Cafés unseres Großkunden
• Service-Champion: Du stellst mit deinem Team exzellenten Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis sicher
• Teamleader:in mit Herz: Du führst, motivierst und entwickelst ein leistungsstarkes Team, welches deutschlandweit verteilt sitzt
• Beziehungsmanager:in: Du pflegst engen Austausch mit unserem Kunden und koordinierst interne wie externe Partner:innen
• Qualitäts- & Innovationsmotor: Du setzt Programme um, die höchste Standards in Qualität, Sicherheit und Innovation garantieren
• Finanzprofi: Du planst, steuerst und analysierst das Budget und leitest daraus Maßnahmen ab
• Wachstumsarchitekt:in: Du eröffnest neue Standorte erfolgreich und optimierst bestehende Restaurants
• Kulturstifter:in: Du förderst eine gastfreundliche, offene Unternehmenskultur und begleitest Veränderungsprozesse
• Sicherheitsgarant:in: Du stellst die Einhaltung aller Richtlinien, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher

Dein Profil:

• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Contract Catering oder Hospitality
• Fundiertes Wissen im Bereich Food & Beverage sowie Leidenschaft für Qualität und Geschmack
• Ausgeprägte unternehmerische Denkweise mit Erfahrung in der Steuerung großer Catering-Betriebe
• Nachweisliche Erfahrung im Finanzmanagement großer Budgets
• Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch – sicher auf allen Hierarchieebenen (die Kommunikation findet 90% auf Englisch statt)
• Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern und dezentral organisierte Teams zu führen
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Innovationsgeist und Veränderungsbereitschaft
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Interesse an Branchentrends

Wir bitten dich, deine Bewerbungsunterlagen in englischer Sprache einzureichen.

Wir bieten eine respektvolle, familiäre Arbeitsatmosphäre und setzen uns für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung ein.