Head of Operations DACHL, (m / w / d)

Cinnamood GmbH; Köln; Hybrid; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich Premium-Rolls sucht einen Head of Operations, um die operative DNA in der DACHL Region zu gestalten. In dieser spannenden Rolle bist du für die strategische und operative Gesamtverantwortung zuständig und führst ein dynamisches Team. Du optimierst Prozesse, analysierst Kennzahlen zur Store-Performance und unterstützt bei der Eröffnung neuer Standorte. Mit einem designorientierten Office in Köln und einem motivierten Team bietet dieses Unternehmen ein modernes Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten. Werde Teil eines jungen Unternehmens, das die Gastronomie revolutioniert!

Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Flexible Arbeitszeiten

Dienstwagen

Modernes Equipment

Teamevents auf der Dachterrasse

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Strategische und operative Verantwortung für die Region DACHL.
• Führung und Entwicklung des Teams sowie Unterstützung der Franchise-Partner.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Kommunikationsvermögen

Unternehmerisches Denken

Zahlenaffinität

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Reisebereitschaft

Ausbildung

Studium in Betriebswirtschaft oder Management

Jobbeschreibung

Seit unserer Gründung Anfang 2022 haben wir uns mit 41 Standorten in aktuell vier Ländern – Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg – als Innovationsführer im Bereich der Premium-Rolls etabliert. In diesem Jahr werden wir unter anderem in Amsterdam, Dubai und London eröffnen und bereiten uns aktuell auf die Expansion nach Asien und Amerika vor.

Unser Konzept „Next Level Rolls“ bietet eine breite Palette an kreativen Variationen, ob üppig getoppt, klassisch gefüllt oder mit aufregenden Füllungen, die nichts mit Zimt zu tun haben.

Was uns einzigartig macht, sind unsere diversen hauseigenen Füllungen, mit denen wir überraschen und begeistern! Mit unserem unverwechselbaren Design und unserem modernen Ansatz haben wir uns als Lifestyle-Marke positioniert!

Gestalte als Head of Operations (m / w / d) die operative DNA von CINNAMOOD in der DACHL Region – mit Deinem Gespür für Effizienz und Leidenschaft für skalierbare Prozesse sowie partnerschaftlicher Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit unseren Franchisepartnern.

Aufgaben

1. Strategische und operative Gesamtverantwortung für die Region DACHL
2. Führung, Entwicklung und Unterstützung des Teams, einschließlich Junior Regional Manager DACHL
3. Sicherstellung der Einhaltung von Unternehmensstandards und Optimierung der Prozesse in allen Stores inkl. Begleitung der Neueröffnungen
4. Analyse von Kennzahlen zur Sicherstellung der Store-Performance und Ableitung von Maßnahmen (Business Reviews dazu zählen: P&L-Analyse, Kostenmanagement, lokale Marketingaktivitäten, Plattform-Ratings z. B. Google, Lieferdienste)
5. Unterstützung bei der Eröffnung neuer Standorte sowie Betreuung bestehender Franchise-Partner
6. Steuerung und Analyse von Qualitätsaudits (HACCP, Produktherstellung, Kundenservice)
7. Entwicklung und Umsetzung von Schulungsprogrammen für Franchise-Partner und Mitarbeitende
8. Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Franchise, Marketing, Produktentwicklung und Ladenbau
9. Dein Ziel: Die Entlastung der Franchisepartner sowie der Fokus auf das operative Geschäft
10. Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Management oder einem vergleichbaren Bereich
11. Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im Bereich Franchise, Systemgastronomie oder Einzelhandel
12. Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie ein starkes Kommunikationsvermögen
13. Unternehmerisches Denken, Zahlenaffinität und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
14. Reisebereitschaft innerhalb der DACHL-Region sowie Stressresistenz
15. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

Benefits

Designorientiertes Office in der Kölner Innenstadt in unmittelbarer Nähe vom Neumarkt / Rudolfsplatz. Erstbezug in Mai 2024 mit 250 qm, einer großen Dachterrasse für Pausen oder Teamevents, leicht mit dem ÖPNV zu erreichen.

Modernes Equipment. Wir lieben Apple – wir hoffen du auch!

Vielseitige Aufgaben in einem jungen Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.

Arbeiten auf Augenhöhe zusammen mit deinen Kollegen und Kolleginnen.

Ein motiviertes, dynamisches und junges Team an deiner Seite, das dich tatkräftig unterstützt, Erfolge feiert und füreinander einsteht.

Mitarbeiterrabatte und Teilnahme an Corporate Benefits.

Flexible Arbeitszeiteneinteilung.

Dienstwagen.

Arbeitsort: Field (50%), Headoffice Köln (50%)

Berichtslinie: Du berichtest direkt an die Geschäftsführung.

Wir freuen uns auf Dein Motivationsschreiben sowie Deinen Lebenslauf, gerichtet an Sabrina, unsere COO im CINNAMOOD HQ.

Wir haben die bekannten Zimtschnecken revolutioniert, um unsere Kund:innen zu überraschen, begeistern und glücklich zu machen! Mit den jeweiligen Toppingvarianten werden die Rolls zu absoluten Eyecatchern, die richtig, richtig gut schmecken.

Hinter uns steckt noch mehr: Wir haben ein Franchise-Konzept entwickelt und wollen so jede große Stadt in Deutschland sowie im Ausland erobern!