Head of Maintenance & Infrastructure (f/m/d) - Memmingen

Planted Foods AG; Memmingen; Hybrid; EUR 110,000 - 170,000; Full time

Job summary

Planted Foods AG sucht am Standort Memmingen eine/n Head of Maintenance & Infrastructure. Sie leiten das Instandhaltungsteam, gestalten die technische Infrastruktur und treiben die strategische Weiterentwicklung der Anlagen voran.

Sie verantworten Verfügbarkeit, Wartung und Investitionen, arbeiten eng mit QM/Lebensmittelsicherheit zusammen und berichten an die Standortleitung. Englisch/Kenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium im Ingenieurwesen, Facility Management oder einer vergleichbaren technischen Fachrichtung.
• Langjährige Führungserfahrung in Instandhaltung oder Infrastruktur eines Industrie- oder Produktionsbetriebs.
• Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Infrastruktursystemen und Versorgungstechnik.
• Strategisches Denken sowie ausgeprägte Organisations- und Führungsqualitäten.
• Initiativen zur digitalen Transformation und Prozessverbesserungen.
• Hohe Verantwortungsbereitschaft und hands-on-Mentalität.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Leitung und Weiterentwicklung der Instandhaltung und technischen Infrastruktur mit strategischer Verantwortung und operativem Beitrag.
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Instandhaltungsteams.
• Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit und Produktionsbereitschaft durch vorbeugende bzw. zustandsorientierte Instandhaltung.
• Sicherung der Produktionszeiten durch abgestimmten Support und Bereitschaftsregelung.
• Kontinuierliche Verbesserung der Anlagenzuverlässigkeit und Instandhaltungskosten.
• Verantwortung für Instandhaltung von Gebäuden, Infrastruktur und Versorgungssystemen.
• Entwicklung einer wachsenden Instandhaltungsstrategie sowie eines CMMS.
• Überwachung relevanter Kennzahlen (Stillstandszeiten, Wartungen, Rückstände, Kosten).
• Einhaltung technischer Anforderungen, Arbeitssicherheit, Lebensmittelsicherheit (HACCP/IFS).
• Planung von Stillständen, Modernisierungen und Infrastrukturprojekten.
• Mitwirkung bei Spezifikation, Installation und Inbetriebnahme neuer Anlagen.
• Beratung zu Anlagenzustand, Risiken und Investitionsbedarf.

Skills

Instandhaltung

Führungserfahrung

Strategisches Denken

Organisationstalent

Deutsch/Englisch

Education

Ingenieurwesen oder vergleichbare technische Fachrichtung

Tools

CMMS

Job description

Planted macht aus pflanzlichen Proteinen richtig gutes Essen. Mit innovativen Herstellungsverfahren wie Fermentation schaffen wir Produkte, die mit vollem Geschmack, saftiger Konsistenz und einem einzigartigen Biss überzeugen. Dafür verwenden wir echte Zutaten und verzichten auf Zusatzstoffe. So zeigt Planted, dass pflanzliche Ernährung nicht nur köstlich, nährstoffreich sondern auch nachhaltig sein kann.

Als Head of Maintenance & Infrastructure führst und entwickelst du ein leistungsstarkes Team an unserem Produktionsstandort in Memmingen. Du sorgst für reibungslose Abläufe und die Einhaltung aller relevanten Vorschriften in einem dynamischen Umfeld der Lebensmittelproduktion. Bringe dein strategisches Denken, deine Führungskompetenz und deine Hands-on-Mentalität ein, um die Zukunft unserer Gebäude, Infrastruktur und Instandhaltung zu gestalten.

Deine Mission

• Leitung und Weiterentwicklung der Instandhaltung und technischen Infrastruktur mit strategischer Verantwortung und aktiver Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

• Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Instandhaltungsteams

• Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit und Produktionsbereitschaft durch vorbeugende und gegebenenfalls zustandsorientierte Instandhaltung

• Sicherstellen einer auf die Produktionszeiten abgestimmte Support- und Bereitschaftsregelung

• Kontinuierliche Verbesserung der Anlagenzuverlässigkeit und Wirksamkeit der Instandhaltung durch strukturierte Fehlersuche, Ursachenanalysen und Maßnahmen zur Vermeidung wiederkehrender Störungen

• Verantwortung für die Instandhaltung und den zuverlässigen Betrieb von Gebäuden, technischer Infrastruktur und produktionsrelevanten Versorgungssystemen

• Entwicklung und Umsetzung einer mit dem Unternehmen wachsenden Instandhaltungsstrategie, standardisierter Prozesse und eines digitalen Instandhaltungsmanagementsystems (CMMS)

• Definition, Überwachung und gezielte Verbesserung relevanter Instandhaltungskennzahlen, darunter Anlagenstillstandszeiten, termingerechte Durchführung vorbeugender Wartungen, Instandhaltungsrückstand und Instandhaltungskosten

• Sicherstellung der Einhaltung geltender technischer Anforderungen sowie der Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz bei Instandhaltungsarbeiten; enge Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit zur Unterstützung der HACCP-Maßnahmen und der anwendbaren IFS-Anforderungen

• Planung und Koordination von Instandhaltungsstillständen, Anlagenmodernisierungen und Infrastrukturprojekten

• Mitwirkung bei der Spezifikation, Installation und Inbetriebnahme neuer Anlagen sowie Sicherstellung ihrer Wartungsfreundlichkeit

• Verantwortung für die Betriebsbudgets (Opex) der Instandhaltung und Infrastruktur sowie Erarbeitung entsprechender Investitionsvorschläge (Capex)

• Beratung des VP Engineering & Technology und der Standortleitungen zu Anlagenzustand, betrieblichen Risiken, Ersatzinvestitionen sowie zum langfristigen Instandhaltungs- und Infrastrukturbedarf.

• Auswahl und Steuerung externer Fachfirmen, Lieferanten und Dienstleister

• Entwicklung von Notfallplänen und Eskalationsverfahren für kritische Anlagenstörungen und Ausfälle der Versorgungssysteme, einschließlich einer angemessenen internen und externen Einsatzbereitschaft

Das bringst du mit

• Du verfügst über einen Studienabschluss im Ingenieurwesen, Facility Management oder einer vergleichbaren technischen Fachrichtung

• Du bringst Führungserfahrung in der Instandhaltung, im Infrastrukturbetrieb oder in der Versorgungstechnik eines Industrie- oder Produktionsunternehmens mit

• Du besitzt fundierte technische Kenntnisse in den Bereichen Instandhaltung, Infrastruktursysteme und Versorgungstechnik

• Du zeichnest dich durch strategisches Denken sowie hervorragende Organisations- und Führungskompetenzen aus

• Du treibst Initiativen zur kontinuierlichen Verbesserung voran und unterstützt Projekte zur digitalen Transformation

• Du übernimmst ein hohes Maß an Verantwortung und packst selbst mit an

• Du kommunizierst fließend auf Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil