Head of HR (m/w/d)

Cuisyn; Frankfurt; On-site; EUR 90,000 - 125,000; Full time

Job summary

cuisyn in Frankfurt am Main sucht Head of HR (m/w/d) zur Prägeung der HR-Strategie einer wachsenden Gastronomie-Gruppe. Sie bauen ein HR-Team auf, führen Personalprozesse ab Recruiting bis Onboarding zuverlässig durch.

Sie gestalten Employee Lifecycle, Employer Branding und HR-Digitalisierung, arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen und bringen Erfahrung aus der Branche mit.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung im HR, idealerweise in einem Unternehmen mit mehreren Standorten.
• Führungserfahrung im HR-Team und Erfahrung in Delegation, Entwicklung und Steuerung.
• Hands-on-Mentalität: operativ mit anpacken im Recruiting/Vertragsprüfung und Tagesgeschäft.
• Branchenaffinität: Gastronomie oder vergleichbares Dienstleistungsumfeld.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; sichere arbeitsrechtliche Orientierung.

Responsibilities

• HR-Team aufbauen und Führung übernehmen, klare Aufgabenverteilung sicherstellen.
• Recruiting verantworten: Gespräche führen, Prozesse steuern und Besetzungsquoten sichern.
• Personaladministration: Vertragswesen, Onboarding, Zeugnisse und Compliance strukturieren.
• Employee Lifecycle gestalten: Onboarding bis Offboarding als Standard über Betriebe hinweg.
• Employer Branding mitgestalten und HR digitalisieren (HR-Tools wie e2n, Recruitee).

Skills

HR-Erfahrung

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Branchenaffinität Gastronomie

Digitalisierungsaffinität

Arbeitsrechtliche Grundlagen

Sprachen Deutsch/Englisch

Tools

e2n

Recruitee

Job description

cuisyn ist eine Plattform für die Individualgastronomie mit Sitz in Frankfurt am Main. Wir übernehmen erfolgreiche, inhabergeführte Restaurants und führen sie unter ihrem eigenen Namen, mit eigener Karte und eigenem Team weiter. Was sich ändert, passiert im Hintergrund: Finanzen, Personal, IT, Einkauf. Heute gehören zehn Restaurants, zwei Cateringmarken und ein Hotel mit rund 550 Mitarbeitenden zu cuisyn.

Unsere Betriebe sind so individuell wie ihre Standorte – vom klassischen Restaurant bis zum modernen Konzept. Was uns verbindet: Anspruch, Dynamik und ein starkes Team. Und wir wachsen weiter. Damit das auch so bleibt – und neue Betriebe schnell Teil von cuisyn werden – bauen wir unsere HR-Strukturen, -Prozesse und -Systeme gezielt weiter aus.

Möchtest Du die HR-Funktion prägen, die unser Wachstum trägt – vom Recruiting über die Personaladministration bis hin zur Frage, wie wir HR-Prozesse so bauen, dass sie mit uns skalieren?

Dann bewirb Dich jetzt als Head of HR (m/w/d) und werde Teil unseres Teams!

Was Dich erwartet:

Team führen und entwickeln: Du baust aus dem HR-Team eine Einheit, die auch bei wachsender Betriebszahl zuverlässig liefert – durch klare Aufgabenverteilung, gezielte Entwicklung und Führung, die Eigenständigkeit stärkt statt Mikromanagement. Dabei führst Du nicht nur aus der Distanz, sondern bist operativ mittendrin

Recruiting verantworten: Du machst Personalgewinnung zum planbaren Prozess statt zum Dauerproblem – mit Gesamtverantwortung vom Erstkontakt bis zur Einstellung. Du führst Gespräche selbst, steuerst Prozesse aktiv und stellst so kontinuierliche Besetzung über alle Betriebe sicher

Personaladministration leiten: Du sorgst dafür, dass Vertragswesen, Onboarding, Zeugnisse und Compliance nicht an Einzelpersonen hängen, sondern strukturiert und fehlerfrei laufen – mit klarer Führung und eigenem operativem Zugriff im Tagesgeschäft

Employee Lifecycle aufbauen: Du gestaltest die Mitarbeiterreise – von Onboarding über Entwicklung und Bindung bis Offboarding – als einheitlichen Standard, der über alle Betriebe hinweg funktioniert und nicht von lokalen Insellösungen abhängt

Employer Branding mitgestalten: Du positionierst cuisyn im hart umkämpften Gastronomie-Arbeitsmarkt so, dass wir nicht nur gefunden, sondern aktiv weiterempfohlen werden

HR digitalisieren: Du verantwortest die HR-Tool-Landschaft (u. a. e2n, Recruitee) mit dem klaren Ziel: Wachstum ohne proportionalen Mehraufwand – durch Automatisierung, die Du selbst identifizierst und umsetzt

Das bringst Du mit:

HR-Erfahrung mit Tiefe: Mehrjährige Berufserfahrung im HR, idealerweise in einem Unternehmen mit mehreren Standorten oder vergleichbar dynamischer Struktur

Führungserfahrung: Du hast bereits ein HR-Team geführt und weißt, wie man delegiert, entwickelt und steuert

Hands-on-Mentalität: Du verstehst Führung nicht als reine Steuerungsfunktion, sondern packst dort mit an, wo es nötig ist – ob im Recruiting-Gespräch, in der Vertragsprüfung oder im operativen Tagesgeschäft

Branchenaffinität: Du kommst aus Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld und kennst die Realität operativer Betriebe

Digitalisierungsaffinität: Du kennst HR-Tech-Landschaften, begeisterst Dich für Automatisierung und bringst konkrete Umsetzungserfahrung mit

Arbeitsrechtliche Grundlagen: Du bist sicher im deutschen Arbeitsrecht und orientierst Dich souverän in einer gewachsenen Gruppenstruktur

Sprache: Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse

Was wir Dir bieten:

Gestaltungsspielraum: Eine Schlüsselrolle mit echtem Einfluss auf die HR-Strategie einer wachsenden Gruppe

Kurze Entscheidungswege: Direkter Draht zur Geschäftsführungsebene, ohne Zwischenhierarchien

Wachstumsphase: Ein Unternehmen, das skalieren will – über Prozesse, nicht über Köpfe

Klingt das nach Dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – mit Lebenslauf und Deinem frühestmöglichen Einstiegsdatum.