Head Bartender (m/w/d) - übertarifliche Bezahlung

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Gastgewerbe sucht einen talentierten Head Bartender, der die Kunst des Cocktailmixens beherrscht und kreative Signature Drinks kreiert. In dieser spannenden Rolle bist du nicht nur für die Zubereitung von Getränken verantwortlich, sondern auch für die Führung eines dynamischen Teams in einer der beeindruckendsten Locations Hamburgs. Du wirst in einem internationalen Umfeld arbeiten, das auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung setzt. Genieße zahlreiche Vorteile, darunter kostenfreie Fitnesskurse, Mahlzeiten und Rabatte auf Hotelübernachtungen. Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und in einem inspirierenden Team arbeiten möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Kostenfreie Fitnesskurse

Kostenfreie Mahlzeiten

Kostenfreie Uniform

Rabatte auf F&B-Leistungen

Mitarbeiterevents

Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke

Vergünstigte Hotelraten

Rabatte auf Top-Marken

Qualifikationen

• Du hast bereits Erfahrung als Bartender gesammelt und möchtest in unserem Team weiter wachsen.
• Eine positive Einstellung und Aufgeschlossenheit zeichnen dich aus.

Aufgaben

• Du mixt Cocktails und Highballs für unsere anspruchsvollen Gäste.
• Du übernimmst die Verantwortung für das Team hinter der Bar.
• Du stellst die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP sicher.

Kenntnisse

Cocktailmixen

Kreativität

Teamführung

Hygienestandards (HACCP)

Kommunikationsfähigkeit (Deutsch/Englisch)

Eigeninitiative

Ausbildung

Erfahrung als Bartender

Jobbeschreibung

Head Bartender (m/w/d) - übertarifliche Bezahlung, Hamburg

Westin Hotels & Resorts ist eine von 31 Marken von Marriott International und steht für die Philosophie „For a Better You“. Wir bieten unseren Gästen sechs Wohlfühl-Säulen: Feel Well, Work Well, Move Well, Eat Well, Sleep Well und Play Well, in über 200 Hotels und Resorts in fast 40 Ländern.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Du mixt Cocktails und Highballs für unsere anspruchsvollen Gäste.
2. Mit deiner Kreativität kreierst du unsere neuen Signature Drinks.
3. Du übernimmst die Verantwortung für das Team hinter der Bar, sorgst für eine gute Einarbeitung neuer Kolleg*innen, Auszubildender/Studenten und einen reibungslosen Arbeitsablauf.
4. Du bist verantwortlich für Warenbestellung, Mise en Place, Lagerhaltung und Inventuren.
5. Du unterstützt bei der Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen in der Bar.
6. Du stellst die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP sicher.
7. Du führst nette Gespräche, erzählst tolle Geschichten und sorgst für beste Unterhaltung unserer Gäste.
8. Eine positive Einstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen zeichnen dich aus.
9. Eigeninitiative und Motivation helfen dir, deine Ziele zu erreichen.
10. Du kommunizierst souverän auf Deutsch und Englisch mit internationalen Gästen und dem Team.
11. Diskretion, besonders hinsichtlich unserer Gäste und Exklusivveranstaltungen, ist für dich selbstverständlich.
12. Du hast bereits Erfahrung als Bartender gesammelt und möchtest in unserem Team weiter wachsen.

Wir bieten den schönsten Arbeitsplatz Hamburgs, gelegen in der Elbphilharmonie mit atemberaubendem Blick auf den Hamburger Hafen.

Freue dich auf ein internationales Team mit mehr als 25 Nationalitäten und regelmäßige Townhall-Meetings mit unserem Management Team.

Deine Karriere liegt uns am Herzen. Wir unterstützen dich mit Feedbackgesprächen, Entwicklungsplänen und Weiterbildungen, z.B. über unsere interne Lernplattform.

Eine offene Unternehmenskultur mit Open-Door-Policy ist für uns selbstverständlich.

Nutze kostenfreie Fitnesskurse im Spabereich und unsere Fitnessräume, um sportlich aktiv zu bleiben.

Für dein leibliches Wohl sorgt unsere hauseigene Kantine ‚Bootshaus‘ mit kostenfreien Mahlzeiten und einem schönen Balkon mit Blick über die Elbe.

Du erhältst eine kostenfreie Uniform inklusive Reinigung und kannst unser Hotel aus der Gastperspektive bei einer Inhouse Experience erleben.

Profitiere von Rabatten auf F&B-Leistungen in unseren Hotels und bei Marriott weltweit, sowie von Mitarbeiterevents, Geburtstags- und Jubiläumsgeschenken.

Reisen, shoppen und Wellbeing sind wichtige Themen. Wir bieten vergünstigte Hotelraten, Rabatte auf Top-Marken und Workshops zum Thema Gesundheit.