Hauswirtschaftskraft (w/m/d)

Studierendenwerk Bremen; Bremen; Hybrid; EUR 26.000 - 32.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

VBL betriebliche Altersvorsorge

Fahrraddarlehen

Gesundheit & Fitnessangebote

Jahressonderzahlung

Zusammenfassung

Studierendenwerk Bremen sucht eine Hauswirtschaftskraft (w/m/d) für die Satelliten-Mensa NW1. Die Stelle ist unbefristet in Teilzeit (30 Wochenstunden) und umfasst die Organisation des Betriebsablaufs, Warenannahme, Speisenausgabe und freundlichen Gästeservice.

Sie arbeiten eigenständig, koordinieren Mitarbeitende vor Ort und achten auf Qualität und Hygiene gemäß HACCP-Standards. Englischkenntnisse sind wünschenswert, Erfahrungen in der Gastronomie von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Service.
• Gute Organisationsfähigkeit, Serviceorientierung und Flexibilität.

Aufgaben

• Sichert den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs der Satelliten-Mensa NW1.
• Nimmt Waren und Speisen an, kontrolliert Vollständigkeit und Qualität.
• Organisiert Speisenausgabe und betreut Gäste freundlich.
• Koordiniert Mitarbeitende vor Ort im Tagesgeschäft.
• Überwacht Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).

Kenntnisse

Organisation

Flexibilität

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Ausbildung

Gastronomische Berufsausbildung

Hotelfachfrau/-mann (w/m/d) oder gleichwertig

Tools

Kassensoftware

Digitale Anwendungen

Jobbeschreibung

In unserem modernen gastronomischen Betrieb NW1 ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unbefristete Stelle als Hauswirtschaftskraft (w/m/d) zu besetzen.

Berufsgruppe

Hauswirtschaft

Eingruppierung

Besetzbar

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Bereich

Das Studierendenwerk Bremen hat 350 Beschäftigte und einen gesetzlichen Sozialauftrag für die 30.000 Studierenden im Lande Bremen.

Aufgabengebiet

• Du stellst den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs in unserer Satelliten-Mensa NW1 sicher und organisierst die anfallenden Arbeiten vor Ort.
• Du nimmst Waren und Speisen aus dem Hauptbetrieb entgegen, kontrollierst deren Vollständigkeit und Qualität und sorgst für eine bedarfsgerechte Bereitstellung.
• Du organisierst die Speisenausgabe, stellst einen freundlichen und serviceorientierten Ablauf für unsere Gäste sicher und kümmerst Dich als ihre Ansprechperson um Anliegen und Fragen.
• Du stimmst Dich mit der Betriebsleitung zu Warenversorgung, betrieblichen Abläufen und aktuellen Anforderungen ab.
• Du koordinierst die vor Ort eingesetzten Mitarbeitenden im Rahmen der bestehenden Einsatzplanung und unterstützt bei der Aufgabenverteilung im Tagesgeschäft.
• Du leitest die Mitarbeitenden fachlich an, arbeitest sie ein und bist bei Fragen eine wichtige Ansprechperson für Dein Team.
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards und überwachst insbesondere die HACCP- und Kennzeichnungsvorgaben.
• Du erkennst Unstimmigkeiten oder organisatorische Probleme im Tagesgeschäft, leitest diese an die Betriebsleitung weiter und unterstützt bei deren Lösung.
• Du setzt betriebliche Vorgaben und organisatorische Veränderungen vor Ort zuverlässig um.

Voraussetzungen

• Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, z. B. als Hotelfachfrau/-mann (w/m/d), Restaurantfachfrau/-mann (w/m/d) oder Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d), oder über eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder im Servicebereich mit.
• Du arbeitest gerne selbstständig, bist gut organisiert, flexibel und lösungsorientiert. Auch im lebhaften Tagesgeschäft behältst Du den Überblick und stellst Dich schnell auf unterschiedliche Anforderungen ein.
• Du hast Freude daran, Arbeitsabläufe zu koordinieren und Verantwortung für einen reibungslosen Betrieb vor Ort zu übernehmen.
• Erfahrung in der fachlichen Anleitung, Einarbeitung oder Unterstützung von Mitarbeitenden ist wünschenswert.
• Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und serviceorientiert und hast ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.
• Gegenüber Gästen und Mitarbeitenden trittst Du freundlich und verbindlich auf und kommunizierst gerne und sicher mit unterschiedlichen Ansprechpersonen.
• Mit dem Hauptbetrieb und den Kolleg:innen vor Ort arbeitest Du zuverlässig zusammen.
• Du bist sicher im Umgang mit digitalen Anwendungen und Kassen sowie offen für neue organisatorische und technische Abläufe.
• Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Kennzeichen

Bewerbungsfrist

Allgemeine Hinweise

• Eine spannende Teilzeitstelle mit 30 Wochenstunden, in der Du Verantwortung übernimmst und den gastronomischen Betriebsablauf aktiv mitgestaltest.
• Planbare Arbeitszeiten von montags bis freitags: Deine Dienste richten sich nach den Betriebszeiten der jeweiligen Mensa und liegen innerhalb des Arbeitszeitrahmens von 06:00 bis 20:00 Uhr.
• 30 Tage Erholungsurlaub sowie zwei zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.
• Eine Vergütung nach EG 5 TV-L sowie die attraktiven Leistungen des öffentlichen Dienstes.
• Eine zusätzliche Absicherung für Deinen Ruhestand durch betriebliche Altersvorsorge (VBL).
• Vermögenswirksame Leistungen als zusätzlicher Beitrag zu Deiner finanziellen Vorsorge.
• Eine Jahressonderzahlung im November nach den Regelungen des öffentlichen Dienstes.
• Unterstützung für Deinen Arbeitsweg mit unserem zinslosen Fahrraddarlehen.
• Zahlreiche Angebote rund um Gesundheit und Fitness, darunter Gesundheitskurse und EGYM Wellpass.
• Preiswerte Verpflegung in unseren Mensen und Cafeterien.
• Einen sicheren Arbeitsplatz bei einem Arbeitgeber mit gesetzlichem Sozialauftrag.

Schwerbehinderten Bewerber:innen wird bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und
persönlicher Eignung der Vorrang gegeben.

Frauen werden bei gleicher Qualifikation vorrangig berücksichtigt, sofern eine
Unterrepräsentanz im jeweiligen Bereich besteht und nicht in der Person eines Mitbewerbers
liegende Gründe überwiegen.

Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund werden ausdrücklich begrüßt.

Alle Geschlechter sind willkommen.

Ansprechperson

Dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 19.11.2026 unter Angabe des Kennzeichens STW-NW1-11/26 vorzugsweise per E-Mail an: