Hauswirtschafter/Beikoch (m/w/d)

JR Germany; Ludwigsburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen engagierten Hauswirtschafter oder Beikoch, der Teil eines herzlichen Teams werden möchte. In dieser abwechslungsreichen Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie arbeiten in einem sicheren und freundlichen Umfeld mit flachen Hierarchien und zahlreichen Vorteilen, darunter eine leistungsgerechte Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Altersvorsorge

Wasser- und Kaffee-Flatrate

Übernachtungspass für Jugendherbergen

Jobrad als Gehaltsextra

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Hauswirtschafter oder Beikoch erforderlich.
• Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes und der LMHV.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für Mittags- und Abendbuffets unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards.
• Reinigung des Speiseraums und Küchenbereichs sowie Kontrolle der Hygiene.
• Lagerung und Kontrolle der Waren.

Kenntnisse

Hauswirtschaft

Kochen

Hygiene Standards

Flexibilität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung zum Hauswirtschafter

Berufsausbildung zum Beikoch

Jobbeschreibung

Hauswirtschafter/Beikoch (m/w/d), Ludwigsburg

Jugendherberge Stuttgart International

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran, diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Stuttgart International verfügt über 309 Betten in 94 Zimmern, die Jugendherberge Stuttgart Neckarpark über 155 Betten in 43 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Ein 15-köpfiges Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.

Werde auch Du Teil dieses Teams als

Hauswirtschafter / Beikoch (m/w/d)
ab sofort / Vollzeit (40 Std.) / Mittel- und Spätschicht (ab 10 Uhr bzw. 12:30 Uhr)

Anstellungsart: Vollzeit

1. Du bereitest Speisen für das Mittags- und Abendbuffet zu und berücksichtigst hierbei die betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkte sowie die Qualitätsstandards des DJH.
2. Du reinigst den Speiseraum und Küchenbereich inklusive Geräte schnell und behältst Hygiene- sowie Qualitätsstandards stets im Blick.
3. Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst diese regelmäßig.
4. Du unterstützt bei Bedarf das Bistropersonal beim Verkauf von Getränken und Snacks.
5. Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Hauswirtschafter oder Beikoch (m/w/d).
6. Du verfügst über Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und der LMHV.
7. Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende sind für Dich selbstverständlich.
8. Eine eigenständige, lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit zeichnen Dich aus.
9. Idealerweise besitzt Du den Führerschein.
10. Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.
11. Deutschkenntnisse sowie idealerweise Englischkenntnisse runden Dein Profil ab.

Wir bieten Dir:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
• Einen sicheren Arbeitsplatz.
• Leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung, Urlaubsanspruch, Freizeitausgleich nach Tarifvertrag) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld).
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband.
• Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung.
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie Wasser- und Kaffee-Flatrate.
• Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg sowie Jobrad als Gehaltsextra.
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen fühlen.