General Manager | Restaurantleitung (m/w/d)

The ASH Restaurant & Bar; Frankfurt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes Restaurant in Frankfurt sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der das Team motiviert und die Gäste begeistert. Sie übernehmen Führungsverantwortung, stellen Dienstpläne auf und sind für die Qualität der Dienstleistungen verantwortlich. Ein attraktives Gehalt mit Bonuszahlungen und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten. Bewerben Sie sich jetzt für Ihren neuen Job!

Leistungen

100% Mitarbeiterverpflegung

Zugang zum Corporate Benefits Programm

Betriebliche Mitarbeiter-Förderung

Qualifizierungsmöglichkeiten über Mitarbeiter-Programme

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition.
• Profi in der Motivation des Teams und Erkennung von Potenzialen.
• Hoher Qualitätsanspruch auf Basis der Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Aufgaben

• Erster Ansprechpartner für das Team und Unterstützung im operativen Tagesgeschäft.
• Planung und Durchführung von Events wie (after-work)-Partys.
• Erstellung der Dienstpläne und Betreuung des Tagesgeschäfts.
• Backoffice-Aufgaben wie Bestellungen und Monatsabschlüsse.

Kenntnisse

Teamführung

Gastgebermentalität

Zahlenaffinität

Strukturierte Arbeitsweise

Motivation des Teams

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!

Aufgaben

• Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
• Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
• Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
• Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
• Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks

Qualifikation

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Benefits

Ein strukturiertes und begleitetes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants.

Wir bieten Dir dafür ein attraktives, übertarifliches, ergebnisorientiertes Gehaltspaket mit ergebnisorientierten Bonuszahlungen on Top.

Dazu bieten wir:

• 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

• über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"