General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Peter Pane - Potsdam; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Peter Pane - Potsdam sucht einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung und Unterstützung des Restaurantbetriebs. Bieten Sie ein positives Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Sie sind der Hauptansprechpartner und sorgen für eine reibungslose Umsetzung aller Vorgaben und die Zufriedenheit Ihres Teams.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Aufstiegsmöglichkeiten

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatt

Ehrliche Wertschätzung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Systemgastronomie als Restaurantleiter.
• Gültiges Gesundheitszeugnis erforderlich.
• Respektvoller Führungsstil und sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Führung des Restaurantteams und Sicherstellung der Umsetzung systemischer Vorgaben.
• Planung und Überwachung von Budget- und Kennzahlen.
• Enger Austausch mit dem Team und der Gebietsleitung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
• Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzungfür deineLeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
• Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
• Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
• Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
• Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
• DU ROCKSTmit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
• Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste:

• Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation