General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH; Erfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein aufstrebendes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen leidenschaftlichen General Manager für ihr Peter Pane Restaurant. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung des Betriebs, die Führung Ihres Teams und die Umsetzung systemischer Vorgaben. Sie haben die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld zu arbeiten, das Ihnen Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbildung bietet. Wenn Sie ein echter Gastgeber sind und Spaß an der Gastronomie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten und eine faire Bezahlung in einem krisensicheren Arbeitsplatz.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatt

Ehrliche Wertschätzung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung.
• Führungserfahrung als General Manager oder Restaurantleitung erforderlich.

Aufgaben

• Leitung des Peter Pane Restaurants und Ansprechpartner für den Betrieb.
• Planung und Überwachung von Budget- und Kennzahlen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
• Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzung für deineLeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
• Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
• Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
• Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
• Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
• DU ROCKSTmit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
• Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste:

• Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation