General Manager (m/w/d)- Standort Berlin

SSP Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 80.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte bis 50%

33% Vodafone Rabatt

Corporate Benefits

Mitarbeiteraktien

Zusammenfassung

SSP Deutschland GmbH sucht eine/n General Manager (Vollzeit) für den Berliner Hbf und umliegende Region. Sie übernehmen die operative Leitung von 10–12 Units mit ca. 130 Mitarbeitenden und steuern Betriebsabläufe in Zusammenarbeit mit Store/Unit Managern.

Sie gewährleisten Qualitäts- und Hygienestandards, bleiben im Austausch mit Vermietern und arbeiten daran, die Attraktivität unserer Marken zu steigern und die Rentabilität des Standorts zu sichern.

Qualifikationen

• Strukturierte Persönlichkeit, die operatives Tagesgeschäft und administrative Aufgaben meistert.
• Eine Ausbildung in der Gastronomie/Systemgastronomie bildet die Basis.
• Mehrjährige operative Führungserfahrung, ideal im Handel/Hotellerie.
• Kennzahlenkenntnis in der täglichen Arbeit.
• Motivation, Eigeninitiative, Gastorientierung, Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Verantwortung für das operative Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region.
• Enge Abstimmung mit Store/Unit Managern für reibungslosen Ablauf von Foodbrands/Konzepten unter Kennzahlen.
• Erster Ansprechpartner gegenüber Vermietern.
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie Gäste- und Vermietererwartungen.
• Förderung der Standortattraktivität und Team-Motivation zur Profitabilität.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastronomie

Systemgastronomie

Teamführung

Kennzahlenkenntnis

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Systemgastronomie

Jobbeschreibung

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Über die SSP Deutschland GmbH

Als Teil einer derweltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir,die SSP Deutschland, anBahnhöfen, Flughäfen und RaststätteneigeneVerkaufsstellen bekannter Marken: L’Osteria,Starbucks, Frittenwerk, KFC, Burger King, Haferkater, dean&david, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr!

Wir suchen Dichab sofort,unbefristetund inVollzeit.

Das sind Deine Aufgaben:

• Als General Manager:in übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäftam Berliner Hbf und umliegende Region. Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12 Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.
• In dieser Tätigkeit entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
• Als erster Ansprechpartner bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern.
• Gleichzeitig sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
• Du trägst wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Dafür bringst Du mit:

• Willkommen ist uns eine strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen.
• Eine Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung bildet die Basis für Deine Karriere bei uns.
• Du verfügst bereits über mehrjährige operative Führungserfahrung, gerne auch als Führungskraft im Handel/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Und das bieten wir Dir:

• Es erwartet Dich ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
• Die Möglichkeit aufBonusvereinbarungen.
• Du erhältst bis zu 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
• Duprofitierst von Corporate Benefits(600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
• Die Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
• In einem Team zu arbeiten in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.