General Manager Berlin (m/w/d)

SSP DACH; Berlin; On-site; EUR 85,000 - 105,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonusvereinbarungen

50% Rabatt Verkaufsstellen

33% Vodafone Rabatt

Corporate Benefits

Mitarbeiteraktien

Vielfalt & Teamgeist

Job summary

SSP Deutschland GmbH sucht eine erfahrene Führungskraft für das operative Geschäft am Berliner Hauptbahnhof und der umliegenden Region. Sie verantworten 10–12 Verkaufsstellen und rund 130 Mitarbeitende sowie den reibungslosen Betrieb unserer Foodbrands/Konzepte.

Sie arbeiten eng mit Store/Unit Managern zusammen, um Betrieb, Qualitäts- und Hygienestandards sicherzustellen und die finanziellen Kennzahlen einzuhalten. Eine dynamische, ergebnisorientierte Führung ist gefragt.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie/Systemgastronomie oder vergleichbare operative Erfahrung.
• Mehrjährige operative Führungserfahrung in der Systemgastronomie/Retail oder vergleichbare Qualifikationen.
• Fundierte Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen.
• Starke Team- und Motivationsfähigkeiten.
• Durchsetzungsstarke, gastorientierte Kommunikation im Team.

Responsibilities

• Verantwortung für das operative Geschäft am Berliner Hauptbahnhof und umliegende Region (10–12 Units, ca. 130 Mitarbeitende).
• Entwicklung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs von Foodbrands/Konzepten unter Berücksichtigung finanzieller Kennzahlen.
• Erster Ansprechpartner im regelmäßigen Austausch mit Vermietern.
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie Gästen- und Vermietererwartungen.
• Gewinnorientierter Erhalt des Standorts durch Produktattraktivität und Team-Motivation.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Eigeninitiative

Education

Ausbildung in Gastronomie/Systemgastronomie

Job description

Über uns

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Über die SSP Deutschland GmbH

Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir, die SSP Deutschland, an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken: L’Osteria, Starbucks, Frittenwerk, KFC, Burger King, Haferkater, dean&david, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr!

Wir suchen Dichab sofort, unbefristet und in Vollzeit.

Das Sind Deine Aufgaben

• Als General Manager:in übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region. Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12 Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.
• In dieser Tätigkeit entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
• Als erster Ansprechpartner bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern.
• Gleichzeitig sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
• Du trägst wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Dafür Bringst Du Mit

• Willkommen ist uns eine strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen.
• Eine Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung bildet die Basis für Deine Karriere bei uns.
• Du verfügst bereits über mehrjährige operative Führungserfahrung in der Systemgastronomie/Retail oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Und das bieten wir Dir

• Es erwartet Dich ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
• Die Möglichkeit auf Bonusvereinbarungen.
• Du erhältst bis zu 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
• Duprofitierst von Corporate Benefits (600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
• Die Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
• In einem Team zu arbeiten in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.