General Manager Berlin (m/w/d)

SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz; Berlin; Presencial; EUR 70 000 - 120 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Bonusvereinbarungen

50% Rabatt in Verkaufsstellen

33% Rabatt beim Vodafone

Corporate Benefits (600 namhaften Anos

Mitarbeiteraktien

Vielfalt und Teamgeist

Resumo da oferta

SSP Deutschland GmbH sucht eine/n General Manager, der das operative Geschäft am Berliner Hauptbahnhof und der umliegenden Region verantwortet. Sie betreuen 10–12 Standorte mit ca.

130 Mitarbeitenden, entwickeln Betriebsabläufe in Abstimmung mit Store/Unit Managern und sichern die Einhaltung finanzieller Kennzahlen. Sie sind erster Ansprechpartner für Vermieter, stellen Qualitäts- und Hygienestandards sicher und übertreffen Gästeerwartungen sowie Vermieter-Anforderungen.

Qualificações

• Ausbildung in der Gastronomie/Systemgastronomie als Basis für die Karriere.
• Mehrjährige operative Führungserfahrung in der Systemgastronomie/Retail oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, gastorientiert, kommunikativ und setzt Dich souverän im Team durch.

Responsabilidades

• Verantwortung für das operative Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region.
• Bereich umfasst 10–12 Units und ca. 130 Mitarbeitende.
• Entwickelst und gewährleistest den reibungslosen Betriebsablauf unter Einhaltung finanzieller Kennzahlen.
• Erstkontakt zu Vermietern und regelmäßiger Austausch.
• Sorge dafür, dass Qualitäts- und Hygienestandards sowie Gäste- und Vermieter-Erwartungen erfüllt bzw. übertroffen werden.
• Trägst zum gewinnbringenden Erhalt des Standorts bei, durch Produktattraktivität und Team-Motivation.

Conhecimentos

Führungserfahrung

Teamführung

Gastorientierung

Kommunikativ

Formação académica

Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie

Descrição da oferta de emprego

Über die SSP Deutschland GmbH

Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir, die SSP Deutschland, an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken: L?Osteria, Starbucks, Frittenwerk, KFC, Burger King, Haferkater, dean&david, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr! Wir suchen Dich? ab sofort, unbefristet und in Vollzeit.

Das sind Deine Aufgaben

• Als General Manager:in übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region.
• Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12 Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.
• In dieser Tätigkeit entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
• Als erster Ansprechpartner bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern.
• Gleichzeitig sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
• Du trägst wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Du bringst mit

• Willkommen ist uns eine strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen.
• Eine Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung bildet die Basis für Deine Karriere bei uns.
• Du verfügst bereits über mehrjährige operative Führungserfahrung in der Systemgastronomie/Retail oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Und das bieten wir Dir

• Es erwartet Dich ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
• Die Möglichkeit auf Bonusvereinbarungen.
• Du erhältst bis zu 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
• Du profitierst von Corporate Benefits (600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
• Die Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
• In einem Team zu arbeiten in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.