Gastronomieleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen in Prüm

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH; Prüm; On-site; EUR 52,000 - 82,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tägliches Mittagessen

Job summary

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH sucht eine Küchenleitung, die das Team in einem Contract-Catering Umfeld anführt und täglich frische, hochwertige Speisen präsentiert.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und haben Führungsverantwortung in der Gastronomie. Sie arbeiten gern mit Zahlen, planen Ressourcen und setzen Standards für Qualität und Service. Wir bieten unbefristeten Vertrag, 30 Tage Urlaub und regelmäßige Schulungen; Arbeitszeiten Mo–Fr 06:00–15:00.

Qualifications

• Ausbildung als Koch abgeschlossen.
• Erfahrung in Führungspositionen in der Gastronomie.
• Leidenschaft für frische Küche und Teamführung.
• Guter Zahlen- und Organisationssinn.

Responsibilities

• Führen des Küchen Teams im täglichen Betrieb.
• Sicherstellen von Qualität, Frische und Menüentwicklung.
• Verantwortung für Planung, Einkauf und Kostenkontrolle.
• Gastgeberrolle und Ansprechpartner für Kunden.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Hygienevorschriften.

Skills

Führungserfahrung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Wirtschaftliches Denken

Leidenschaft frische Küche

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau. Wir sind deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.700 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 128 Mio. Euro. Rund 24.500 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Wo Kochhandwerk auf Führung und Verantwortung trifft Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951 betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die Frischemacher von Genuss & Harmonie, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Ihr Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Arbeitszeit

Mo. ? Fr.: 06:00 ? 15:00 Uhr

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Leidenschaft für frische Küche, gutes Handwerk und starke Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein souveränes Auftreten
• Freude an Zahlen, administrativen Aufgaben und wirtschaftlichem Denken

So trägst Du Verantwortung im Team:

• Du führst dein Team im operativen Alltag und sorgst für klare, reibungslose Abläufe
• Als Gastgeber bist du nah an unseren Gästen und ein verlässlicher Ansprechpartner für unseren Kunden
• Kulinarische Qualität, Frische und kreative Gerichte entwickelst du gemeinsam mit deinem Team weiter
• Kennzahlen, administrative Aufgaben und die wirtschaftliche Steuerung deines Restaurants behältst du sicher im Blick
• Deine komfort Zone ist hinterm Herd und du unterstützt dein Team

So schmeckt Dir dein Job:

• 30 Tage Urlaub
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist doch selbstverständlich
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis

Gerne kannst Du dich an mich Patrick wenden, ich bin unter der 015142411101 erreichbar.

Weitere Eindrücke und Informationen zu Genuss & Harmonie findest Du unter www.genuss-und-harmonie.de.

Werde Frischemacher von Genuss & Harmonie? Wir freuen uns auf Dich!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der Charta der Vielfalt.