Gastronomieleiter (m / w / d) Krankenhaus | RBK | Stuttgart - Festanstellung

WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG; Stuttgart; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Dienstleistungsunternehmen sucht einen Gastronomieleiter für ein Krankenhaus in Stuttgart. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die effiziente Organisation der Küchenabläufe und die Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitern. Sie gestalten Angebote, managen Reklamationen und stellen die Einhaltung höchster Qualitätsstandards sicher. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gemeinschaftsverpflegung haben und eine hohe Servicementalität mitbringen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie. Freuen Sie sich auf ein attraktives Gehalt und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in einem wertschätzenden Umfeld.

Leistungen

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Hochwertige Arbeitskleidung

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wertschätzende Unternehmenskultur

Unterstützung für Kinder durch Förderprogramm

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitern.

Aufgaben

• Effiziente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe.
• Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit und Einhaltung der Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationsstärke

Kommunikationsstärke

Servicementalität

Ideenreichtum

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Hotelfachangestellten

Restaurantfachmann

Weiterbildung zum Küchenchef

Jobbeschreibung

Willkommen bei der WISAG – einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Gastronomieleiter (m/w/d) Krankenhaus | RBK | Stuttgart

Kennziffer: (Inhalt entfernt)

Ihre Herausforderung bei uns

1. Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
2. Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
3. Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitern in den Bereichen: Mitarbeiter- und Patientenversorgung, Cafeteria, Konferenzservice und Eventcatering
4. Dienstplangestaltung
5. Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit
6. Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
7. Gewährleistung unserer hohen Qualitätsstandards
8. Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich in Stuttgart. Es handelt sich um einen 2-Schichtbetrieb (365 Tage).

Damit begeistern Sie uns

• Ausbildung zum Koch, Hotelfachangestellten oder Restaurantfachmann
• Idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Führungserfahrung
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen

• Attraktives Gehalt
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Unterstützung für Ihre Kinder und Enkelkinder durch das Förderprogramm der KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und Freizeitangebote

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben“-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben. Bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – sind willkommen. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral. Bitte beachten Sie, dass wir schriftliche Bewerbungen per Post leider nicht zurücksenden können.