Frühstückskoch (m/w/d)

elainesworld; Frankfurt; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein aufregendes Gastronomieprojekt sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) mit Leidenschaft für kreative Küchenarbeit. Bereite köstliche Frühstücksspeisen in einem dynamischen Team vor und gestalte herausragende Menüs. Genieße ein familiäres Arbeitsumfeld mit attraktiven Bedingungen in Frankfurt.

Leistungen

Digitale Zeiterfassung

Gemeinsam planbare Arbeitszeiten

Regelmäßige Mitarbeiter- & Teamevents

Attraktiver Zusatzverdienst durch Trinkgelder

Sonderkonditionen bei Partnern

Zuschuss bei Tagesverpflegungen

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder gleichwertigen Bereichen.
• Erfahrung als Frühstückskoch (m/w/d).
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch.

Aufgaben

• Zubereiten von Frühstücksspeisen und Bestücken des Buffets.
• Leiten des Küchenteams während des Services.
• Ausarbeiten von neuen Frühstückbrunchmenüs.

Kenntnisse

Organisationstalent

Gästezufriedenheit

Kommunikationsfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

• Zubereiten von Frühstücksspeisen inkl. dem dazugehörigen Mis en place an unserem Standort Elaine's Restaurant
• Bestücken und nachlegen des Frühstückbuffets
• Ausarbeiten von neuen Frühstückbrunchmenüs und Speisen
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Team
• Du arbeitest gern im Team mit motivierten und engagierten Arbeitskollegen Hand in Hand
• Kreativer Austausch und Umgang mit hochwertigen Speisen liegt dir und bereitet Dir Freude
• Leiten des Küchenteams während des Services
• Erstellen von Wochenmenüs und Abstimmungen mit dem Küchenchef
• Mit Deiner Erfahrung in der Gastronomie siehst du mehr als nur den Alltag.
• Du erkennst die Möglichkeiten zur Optimierung und schlägst gezielt Verbesserungen vor. Wir haben ein offenes Ohr.

Deine Qualifikationen. Das bringst Du mit:

• Langjährige Erfahrung in der Gastronomieodergleichwertigen Bereichen in der Küche
• Erfahrung als Frühstückskoch (m/w/d)
• Abgeschlossene Gastronomische Ausbildungundfundierte Berufserfahrung
• Herzlichkeit, Offenheit und Belastbarkeit
• Ausgeprägtes Verständnis für Service- und Qualitätsstandards
• Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten
• Leidenschaft für gastronomische Trends und Gästezufriedenheit
• Gute Kommunikations- und Problemlösungsfähigkeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten unter Einhaltung der Ruhetage
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Warum wir?

Das bieten wir dir, das kannst Du von uns erwarten:

• Digitale Zeiterfassung undgemeinsam planbare Arbeitszeiten
• Ein gemeinsam gewachsenes, junges Team mit ca. 90 Mitarbeitern und 36 Nationalitäten in familiärer & inhabergeführter Arbeitsatmosphäre und flacher Hierarchie
• Klare Regelung zu Überstunden und Pausen
• Attraktiver Zusatzverdienst durch Trinkgelder möglich
• Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten und Talententwicklung mit einem Entwicklungsplan innerhalb der Elaine's World
• Eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Innovationgeschätztundgefördertwird
• KurzeEntscheidungs- und Kommunikationswege
• Regelmäßige Mitarbeiter- & Teamevents
• Branchenüberdurchschnittliche Vergütung
• Sonderkonditionen bei unseren Kooperationspartnern wie bspw. Fitseveneleven-Gyms, Allianz Versicherungen, Urban Heroes uvm.
• Mobilitätsgarantiein Frankfurt (Deutschland Ticket)
• Gute Verkehrsanbindung zum Arbeitsplatz
• Company Benefits innerhalb der Elaine‘s World
• Zuschuss bei den Tagesverpflegungen

Über uns

Elaine’s World ist eine 2016 gegründete Gastronomie und Eventmarke inmitten von Frankfurts Innenstadt.

Zu jedem Anlass und 365 Tage im Jahr warten hier unsere Locations mit einzigartigen Konzepten auf, die in ihrer Vielseitigkeit auf die Bedürfnisse eines diversen Publikums abgestimmt sind – und wiederum von einer einzigen Identität getragen werden:
Elaine’ssteht für den gewissen third place, der scheinbar Gegensätzliches miteinander korrelieren und das Leben pulsiert lässt.

Um und in Frankfurts populären Hochhausbauten gelegen, zählen zu unseren Locations unter anderem eine 12m2 Espresso-Bar, ein Hybrid aus Deli und Museumscafé wie ein Fine Dining Restaurant mit Showküche, ein Greenhouse Konzept sowie unser Takeaway. Jeder der Standorte zeichnet sich dabei durch ein singuläres Interior Design aus, welches die jeweiligen Speisekarten & Menüs konzeptionell unterstreicht.

In Elaine’s World treffen Locals und Kosmopoliten, Künstlerinnen und Museumsbesucher wie Bankiers und Anarchisten aufeinander. Wir brechen Grenzen auf und rücken somit Eigenschaften, die wirklich zählen, in den Vordergrund: Unprätentiöse Coolness und grenzenlose Geselligkeit.

We love what we do. Das sollen unsere Gäste spüren.