Frühstückskoch / -köchin (m/w/d)

Hotel Am Bühl GmbH; Eibenstock; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel sucht einen dynamischen Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. In dieser spannenden Vollzeit- oder Teilzeitstelle erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben in einer modernen Küche, ein gutes Betriebsklima und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Sie tragen zur Zubereitung und Präsentation köstlicher Speisen bei und arbeiten in einem kreativen Umfeld, in dem Ihre Ideen geschätzt werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines sympathischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Moderne Küchenausstattung

Gutes Betriebsklima

Kostenfreie Mitarbeitergetränke

Personalverpflegung

Aufstiegschancen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Leistungsorientierte Bezahlung

Nutzung der Fitnessanlage

Jahresprämie

Gutscheinsystem

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung.
• Bereitschaft, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet.
• Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Kenntnisse

Kochkunst

Hygienevorschriften (HACCP)

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Flexibilität

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Erfahrung als Hauswirtschafter

Erfahrung als Beikoch

Fachpraktiker Küche

Jobbeschreibung

2023-08-06 17:17 Tourismus & Gastronomie Hotel Am Bühl GmbH Hotel Website 2B3F1DABCD Job Link Am Bühl 1 Eibenstock 08309 DE

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine(n) dynamische(n) Mitarbeiter/-in (Vollzeit oder Teilzeit) und bieten Ihnen eine sehr vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem sympathischen Team.
 

Das bieten WIR:

• eine mit modernen Geräten eingerichtete Küche
• gutes Betriebsklima und eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
• geregelte Arbeitszeiten
• individuelle Zusatzleistungen (wie z.B. Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahresprämie, Gutscheinsystem)
• kostenfreie Mitarbeitergetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
• gute Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
• leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung
• Nutzung der hauseigenen Fitnessanlage
   

Das sind IHRE Aufgaben:

• Fachgerechte Vor- & Zubereitung, Anrichten sowie ansprechende Präsentation aller Speisen für das Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Eierspeisen auf Bestellung
• Erstellen des Mise en place und Vorbereitung für den nächsten Tag, um einen reibungslosen Arbeitsablauf beim Frühstück zu gewährleisten
• Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
• Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
• Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität
• Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel & Rohstoffe
   

Das bringen SIE mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Hauswirtschafter oder Beikoch oder Fachpraktiker Küche oder die Motivation in diesem Bereich angelernt zu werden
• Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
• Ihr Beruf ist Ihnen eine Herzensangelegenheit
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
   
• Mobilität immer von Vorteil (wegen begrenzter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel)

SIE PASSEN ZU UNS? - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns bevorzugt per E-Mail senden können.