Food Safety & Quality Technician (m/w/d)

Tetra; Melle; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Lebensmittelsicherheit in Melle sucht einen Food Safety & Quality Technician. Die Position erfordert die Durchführung von Umweltmonitoring, Hygienebewertungen und die Weiterentwicklung der HACCP-Konzeption. Bewerber sollten eine Ausbildung in einem relevanten Fachbereich haben und erste Erfahrungen in der Lebens- oder Futtermittelproduktion mitbringen. Diese Vollzeitstelle bietet eine spannende Einstiegsmöglichkeit in das Fachgebiet der Lebensmittelsicherheit.

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Lebens- oder Futtermittelproduktion ist von Vorteil.
• Kenntnisse in Mikrobiologie, steriler Probenahme und Hygienemanagement.
• Verständnis von Produktions- und Reinigungsprozessen.

Aufgaben

• Umsetzung und Überwachung des Master Sanitation Plans.
• Hygienebewertungen und Audits in der Produktion durchführen.
• Dokumentation von Abweichungen und Ursachenanalyse.

Kenntnisse

Mikrobiologie

Hygienemanagement

selbstständiges Arbeiten

Kommunikationsfähigkeit

strukturiertes Vorgehen

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Biologielaborant/in, CTA, BTA, milchwirtschaftlicher Laborant

Jobbeschreibung

Vor 3 Tagen Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen.

Tetra GmbH

Food Safety & Quality Technician (m/w/d)

Melle

Aufgabe

• Du führst unser Environmental Monitoring engagiert und präzise durch - von der Probenahme über die Auswertung bis zur Dokumentation.
• Mit deinem Einsatz unterstützt du tatkräftig die Umsetzung und Überwachung des Master Sanitation Plans.
• Dank deiner Aufmerksamkeit führst du Hygienebewertungen und Audits in der Produktion durch.
• Mit deinem Blick fürs Detail arbeitest du proaktiv an der Weiterentwicklung unseres HACCP-Konzepts mit.
• Durch deine Sorgfalt stellst du die Einhaltung höchster Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Compliance-Standards sicher.
• Mit deinem strukturierten Vorgehen dokumentierst du Abweichungen, wirkst an der Ursachenanalyse mit und leitest nachhaltige Korrekturmaßnahmen ein.
• Auf deine Zuverlässigkeit und Expertise bauen wir, wenn du den Probenversand an externe Labore koordinierst und die Ergebnisse professionell bewertest.

Qualifikation

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Biologielaborant/in, CTA, BTA, milchwirtschaftlicher Laborant oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in der Lebens- oder Futtermittelproduktion ist von Vorteil.
• Du hast Kenntnisse in Mikrobiologie, steriler Probenahme und Hygienemanagement.
• Du verstehst Produktions- und Reinigungsprozesse.
• Erfahrung im Environmental Monitoring und mit IFS-Standards ist ein Plus.
• Du arbeitest sorgfältig, strukturiert und selbstständig.
• Du bist ein Teamplayer mit guter Kommunikationsfähigkeit.

Hinweis: Die vollständige Anzeige finden Sie beim Klick auf den Onlinebewerbungs-Button oder unter dem angegebenen Link.

Karrierestufe

• Berufseinstieg

Beschäftigungsverhältnis

• Vollzeit

Tätigkeitsbereich

• Management und Fertigung

Branchen

• Softwareentwicklung

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