Food & Beverage Supervisor (m / w / d)

Radisson Blu Hotel - Cologne; Köln; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in Köln sucht einen Food & Beverage Supervisor (m/w/d), der die Leitung des F&B-Bereichs übernimmt. Sie unterstützen das Team dabei, Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten. Voraussetzungen sind F&B Erfahrung, starke Führungsqualitäten und sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse. Eine unbefristete Anstellung mit zahlreichen Mitarbeiterbenefits wird geboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30% Rabatt auf Speisen und Getränke

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Bonussystem für Betriebszugehörigkeit

Zugang zu Online-Trainings in Radisson Academy

Qualifikationen

• Erfahrung im Bereich F&B oder Service.
• Ausgeprägte Aufsichtsfähigkeiten und praktischer Arbeitsstil.
• Erfahrung in der Führung kleinerer Teams.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Überwachung der täglichen Betriebsabläufe im Food & Beverage-Bereich.
• Verantwortlich für Schulung des Servicepersonals.
• Überwachung von Reservierungen und Veranstaltungen.
• Kontrolle der Bestände an Lebensmitteln und Getränken.
• Ansprechpartner für Gästebeschwerden.

Kenntnisse

F&B Erfahrung

Führungskompetenzen

Gäste-Service

Problemlösungskompetenz

Kommunikationsfähigkeiten

IT-Systemkenntnisse

Jobbeschreibung

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Food & Beverage Supervisor (m/w/d)

In der Abwesenheit des F&B Managers leitest du den Food and Beverage Bereich unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben.

Deine Aufgaben :

• Du unterstützt bei der Überwachung der täglichen Betriebsabläufe im Food & Beverage-Bereich.
• Du bist verantwortlich für die Schulung und das Training des Servicepersonals, um einen effizienten und gastfreundlichen Service sicherzustellen.
• Du überwachst die Tischzuweisungen, Reservierungen und die ordnungsgemäße Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen.
• Du kontrollierst die Bestände an Lebensmitteln, Getränken und anderen Verbrauchsmaterialien und stellst sicher, dass sie angemessen verwaltet und nachgefüllt werden.
• Du trägst zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzlicher Vorschriften und Unternehmensrichtlinien bei.
• Du bist Ansprechpartner für Gästebeschwerden und arbeitest eng mit dem Management zusammen, um eine schnelle und zufriedenstellende Lösung zu finden.

Dein Profil :

• Erfahrung im Bereich F&B oder Service sowie in der Zubereitung von Cocktails.
• Ausgeprägte Aufsichtsfähigkeiten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.
• Erfahrung in der Führung kleinerer Teams.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Engagement für einen außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe.
• Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und nachweislich Probleme zu lösen und bei Bedarf Unterstützung anzubieten.
• Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das hervorragende Leistungen, Zeit und Energie erfordert.
• Erfahrung in der Arbeit mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.

Deine Benefits :

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
• 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (der geldwerte Vorteil muss versteuert werden).
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag.
• Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit.
• Mitarbeitervorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen.
• 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung.
• Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnst.
• Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inklusive Abendessen und Frühstück mit einer Begleitperson innerhalb von 4 bis 6 Monaten nach deiner Einstellung.
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt kommst.
• Zugang zu über 2000 Online-Trainings in der Radisson Academy.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels.
• Möglichkeit, in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern.
• Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”.

Bist du bereit, "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere unvergessliche Momente bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!