Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)

JR Germany; Baden-Württemberg; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine fortschrittliche Produktionsfirma im Lebensmittelhandel sucht einen engagierten Fleischer / Metzger oder Quereinsteiger Koch für die Wurstherstellung. Der Kandidat übernimmt Aufgaben in der Qualitätssicherung und Hygiene und wird in einem freundlichen Team arbeiten. Diese Position bietet eine attraktive Vergütung, zahlreiche Vorteile und die Möglichkeit zur Weiterbildung.

Leistungen

10%-Rabatt auf EDEKA-Einkäufe

30 Tage Urlaub im Jahr

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

JobRad für kostengünstiges Leasing von Fahrrädern

Vielseitiges Seminarangebot

Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Bezuschusste Kantinenverpflegung

Qualifikationen

• Berufserfahrung in Lebensmittelhandel, Produktion, Gastronomie, Hotellerie oder Metzgerei wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse sind ein Plus.
• Verständnis für Sauberkeit und Hygiene.

Aufgaben

• Verantwortlich für Wurstherstellung, inklusive Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen.
• Einhalten der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften.
• Vorbereitung der Rohstoffe für die Produktion.

Kenntnisse

Qualität

Hygiene

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d), baden-württemberg

EDEKA Südwest Fleisch GmbH

baden-württemberg, Germany

Mach was dein Herz dir sagt!
EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.
Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als
Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)
Referenznummer: 15709
Ihre Aufgaben
Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig
Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig
Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen
Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein
Ihre Voraussetzungen
Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) bzw. als Koch/Köchin
Quereinsteiger/in: Sind bei uns herzlich willkommen - wir bereiten Ihnen einen guten Start und lernen Sie gerne ein
Erfahrungen: Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in einem der folgenden Bereiche: Lebensmittelhandel / Produktion / Gastronomie / Hotellerie / Metzgerei / Bedienungsbereich Fleisch und Wurst
Arbeitsanweisung: Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit sowie sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht)
Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (wünschenswert)
Ihre Vorteile
Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Interessiert?
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Jasmin Maier