Fleisch-/Lebensmitteltechniker als Projektmanager (m/w/d)

Wilhelm Brandenburg; Tübingen; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Jobticket/Dienstrad

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitgestaltung & Verantwortung

Weiterbildung

Job summary

Wilhelm Brandenburg sucht für die Betriebsleitung eine engagierte Persönlichkeit, die mit Organisationstalent und technischem Verständnis unsere Projekte in Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Logistik unterstützt.

Sie planen—und steuern—in interdisziplinären Teams, übernehmen Koordination bereichsübergreifender Vorhaben und analysieren Prozesskennzahlen, um Effizienz und Wirtschaftlichkeit zu steigern.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem industriellen Fleischwarenbetrieb.
• Erste Führungs­erfahrung.
• Kenntnisse der relevanten Qualitäts- und Hygienestandards wie IFS, HACCP, QS und entsprechende Zertifizierungssysteme.
• Strukturierte und analytische Arbeitsweise; ausgeprägtes Organisationsgeschick.

Responsibilities

• Unterstützung der Betriebsleitung bei Planung, Steuerung und Umsetzung strategischer sowie operativer Projekte.
• Eigenverantwortliche Mitarbeit und Koordination bereichsübergreifender Projekte in Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Logistik.
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit; Mitwirkung bei Investitionsprojekten und Einführung neuer Technologien.
• Erstellung und Nachverfolgung von Projektplänen unter Berücksichtigung von Terminen und Budgets; Auswertung betrieblicher Kennzahlen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen.
• Enge Zusammenarbeit mit Fachabteilungen, Führungskräften und externen Dienstleistern.

Skills

Führungserfahrung

Projektmanagement

Analytische Arbeitsweise

Education

Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Ort: 71126 Gäufelden | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 964224

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Organisationstalent, technischem Verständnis und einer strukturierten Arbeitsweise unsere Betriebsleitung bei der Planung und Umsetzung anspruchsvoller Projekte unterstützt.

Schlüsselrolle mit vielen Vorteilen!

Neben einer attraktiven Vergütung warten eine Vielzahl exklusiver Mitarbeiterrabatte und Benefits auf Dich:

• Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group
• Deutsches Dienstrad und Jobticket
• Vereinbarkeit von Job und Familie durch flexible Arbeitszeiten und individuelle Lösungen
• Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
• Raum für Mitgestaltung, Projektverantwortung und Ihre Ideen
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, in denen Sie Ihre Kompetenzen ausbauen können

Das wünschen wir uns von Dir:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise hast Du bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einem industriellen Fleischwarenbetrieb gesammelt und konntest erste Führungserfahrung erwerben
• Du bringst Erfahrung in der Mitarbeit oder Leitung von Projekten innerhalb der Lebensmittelindustrie mit
• Die Produktionsprozesse der Fleischverarbeitung sind Dir bestens vertraut und Du verstehst die Zusammenhänge entlang der gesamten Wertschöpfungskette
• Du kennst die relevanten Qualitäts- und Hygienestandards wie IFS, HACCP, QS oder vergleichbare Zertifizierungssysteme und wendest diese sicher an
• Eine strukturierte und analytische Arbeitsweise zeichnet Dich ebenso aus wie Dein ausgeprägtes Organisationsgeschick
• Du kommunizierst souverän auf allen Ebenen, gehst Herausforderungen proaktiv an und übernimmst gerne Verantwortung
• Eigeninitiative, Engagement und eine hohe Einsatzbereitschaft runden Dein Profil ab.

Dein Verantwortungsbereich bei uns:

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Planung, Steuerung und Umsetzung strategischer sowie operativer Projekte
• Eigenverantwortliche Mitarbeit und Koordination bereichsübergreifender Projekte in den Bereichen Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Logistik
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit Mitwirkung bei Investitionsprojekten sowie der Einführung neuer Technologien und Produktionsverfahren
• Erstellung und Nachverfolgung von Projektplänen unter Berücksichtigung von Terminen und Budgets Auswertung betrieblicher Kennzahlen und Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
• Enge Zusammenarbeit mit Fachabteilungen, Führungskräften und externen Dienstleistern

Über Wilhelm Brandenburg

Seit 1885 steht Wilhelm Brandenburg als Teil der REWE Group für frische Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten und wird seit 2021 durch die Meister feines Fleisch - feine Wurst GmbH verstärkt. Mit 2.900 Kolleginnen und Kollegen arbeiten wir als Team für beste Qualität – in einer Umgebung, in der Zusammenhalt und Wertschätzung zählen.

Gestalte jetzt die Zukunft mit uns!

Weitere Informationen erhältst Du auf unserer Website unter www.wilhelmbrandenburg.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Bitte nutze unser Onlineformular, so erreicht Deine Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 964224) steht Ihnen gerne Inge Odermatt unter der Telefonnummer [phone] zur Verfügung.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiteren individuellen Merkmalen - gleichermaßen willkommen sind.