Filialleitung

Backhaus Taube OHG Nachf. Nils Taube e.K.; Merkwitz; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Backhaus Taube OHG Nachf. Nils Taube e.K. sucht eine Filialleitung (m/w/d) in Oschatz/Merkwitz zur unbefristeten Einstellung. Hauptaufgabe ist die Gewährleistung von Umsatz und Wirtschaftlichkeit der Filiale sowie Führung des Teams.

Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen, entwickeln eigeninitiativ Lösungen bei Engpässen und setzen die Firmenphilosophie in der Verkaufsstelle um.

Aufgaben

• Verkauf von Backwaren, Handelsware, Snack inklusive Zubereitung
• Bestellannahme, Kundenberatung (z. B. Hochzeitstorten, Catering)
• Ansprechpartner für unsere Filialen: diverse Rückfragen, Bestellanfragen, sonstige Probleme
• Zusammenarbeit und Absprache mit Verkaufsleitern
• Betriebsorganisation: Bestellung bei Lieferanten, Kontrolle und Rücksprache; Bestellung für die Backstube, Bestandskontrolle; Reparaturen, Havarie‑Management, Handwerker‑Rückfragen + Kontrolle in Zusammenarbeit mit Chef und Hausmeister
• Anfertigen von Fotos für Fototorten, Bestellung der Motive + Beratung zu Wunsch‑Torten

Jobbeschreibung

Arbeitgeber

Backhaus Taube OHG Nachf. Nils Taube e.K.

Quereinstieg

möglich

Arbeitsort

Oschatz

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Filialleiter/in, Verkaufsstellenleiter/in
• Verkaufsleiter/in im Nahrungsmittelhandwerk
• Fachverkäufer/in - Nahrungsmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei)

Stellenbeschreibung

Unsere familiengeführte Traditionsbäckerei mit 16 Filialen in der Region sucht zur sofortigen unbefristeten Einstellung eine/n Filialleiter/in (m/w/d) für unser Hauptgeschäft in Oschatz/Merkwitz.

Ihr Hauptziel: Maximaler Umsatz und Wirtschaftlichkeit zu gewährleisten.

Die Assistenzposition ist darauf ausgerichtet, das Hauptziel zu erreichen und dabei die Firmenphilosophie umzusetzen sowie sich mit dieser, auch über die normale Arbeitszeit hinaus zu identifizieren.

Sie wird bei ihrer Tätigkeit von der Unternehmensführung beraten und unterstützt. In Absprache mit der Unternehmensführung soll Eigeninitiative entwickelt werden, besonders bei Engpässen und Problemen, um sie abzustellen.

Sie ist dem Geschäftsführer und dem Verkaufsleiter unterstellt und fungiert als fachlicher Vorgesetzter der Verkäuferinnen und Mitarbeiter vor Ort. Sie ist weisungsberechtigt in allen Bereichen, die die Verkaufsstelle betreffen.

Ihre Aufgaben

• Verkauf von Backwaren, Handelsware, Snack inklusive Zubereitung
• Bestellannahme, Kundenberatung (z. B. Hochzeitstorten, Catering…)
• Ansprechpartner für unsere Filialen: diverse Rückfragen, Bestellanfragen, sonstige Probleme
• Zusammenarbeit und Absprache mit Verkaufsleitern
• Betriebsorganisation: Bestellung bei Lieferanten, Kontrolle und Rücksprache; Bestellung für die Backstube, Bestandskontrolle; Reparaturen, Havarie‑Management, Handwerker‑Rückfragen + Kontrolle in Zusammenarbeit mit Chef und Hausmeister
• Anfertigen von Fotos für Fototorten, Bestellung der Motive + Beratung zu Wunsch‑Torten