Facility Manager / Servicefahrer (m/w/d)

Ti Breizh Creperie GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ti Breizh Creperie GmbH sucht einen Facility Manager / Servicefahrer in Hamburg, um die Instandhaltung und technische Betreuung ihrer Restaurants zu koordinieren. In dieser Rolle schaffen Sie einen sicheren und einladenden Raum, während Sie das Wachstum eines einzigartigen gastronomischen Konzepts mitgestalten können. Das Arbeitsumfeld ist freundlich und respektvoll mit flachen Hierarchien, und die Mitarbeitenden können eigene Ideen einbringen und genießen kostenfreie Getränke und Speisen.

Leistungen

Mitgestaltung an der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzepts

Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen

Kostenfreie Getränke & Speisen

Qualifikationen

• Langjähriger Führerschein mindestens Klasse B.
• Kraft, um Mehlsäcke von 25kg zu heben.
• Gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse sind ein Plus.

Aufgaben

• Koordination und Überwachung von Instandhaltungs-, Wartungs- und Reparaturmaßnahmen.
• Ansprechpartner für technische Belange in unseren Restaurants.
• Budgetplanung und Kostenkontrolle im Facility-Bereich.

Kenntnisse

Kommunikationsgeschick

Selbstorganisation

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene handwerkliche Ausbildung

Jobbeschreibung

Facility Manager / Servicefahrer (m/w/d), Hamburg

Ti Breizh Creperie GmbH

Stellenbeschreibung

Einleitung
Bienvenue à la Crêperie Ti Breizh – La Crêperie bretonne! In unserem "Haus der Bretagne" verbinden wir seit 1998 die bretonische Lebensart mit französischer Gastfreundschaft. Mit unseren authentischen Crêperien bieten wir unseren Gästen köstliche bretonische Spezialitäten sowie einzigartige lokale Produkte und original bretonische Kleidungsstücke und Accessoires – Wir sind Bretagne mitten in Hamburg! Unser Wachstum führt uns in Richtung Systemgastronomie, ohne unsere Seele zu verlieren. Wir pflegen ein freundschaftlich-familiäres Verhältnis, respektvolles Miteinander, offene Kommunikation und eine Arbeitsatmosphäre, in der jeder sein kann, wie er ist. Uns ist wichtig: Du hast Spaß an deiner Arbeit und Freude mit deinen Kolleginnen und Kollegen, denn das spüren alle um dich herum und es ist ein wichtiger Teil unseres authentischen Erlebnis-Konzepts. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aufgaben

• Koordination und Überwachung von Instandhaltungs-, Wartungs- und Reparaturmaßnahmen an allen Standorten
• Ansprechpartner für technische Belange in unseren Restaurants (z. B. Lüftung, Elektro, Wasser, Küchengeräte, Gebäudetechnik)
• Steuerung und Kommunikation mit externen Dienstleistern und Handwerksbetrieben
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, Arbeitsschutz, Brandschutz)
• Begleitung von Umbau-, Renovierungs- oder Neueröffnungsprojekten
• Budgetplanung und Kostenkontrolle im Facility-Bereich
• Erstellung und Pflege von Wartungsplänen, Checklisten und Dokumentationen
• Unterstützung bei logistischen Prozessen (z. B. Lagermanagement, Entsorgung, Ausstattung)

Qualifikation

• Abgeschlossene handwerkliche Ausbildung und technisch-handwerkliche Allroundkenntnisse
• Langjähriger Führerschein mindestens Klasse B
• Hands-on-Mentalität mit hohem Maß an Selbstorganisation
• Kommunikationsgeschick und Verlässlichkeit
• Begeisterung für Gastronomie und Lust, ein wachsendes, familiäres Konzept mitzugestalten
• Kraft, denn unsere Mehlsäcke wiegen 25kg!
• Gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss

Benefits

• Mitgestaltung an der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzepts mit Raum für eigene Ideen
• Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Wir leben Herzlichkeit, Vielfalt und Kultur – Menschlichkeit trifft auf professionelle Standards
• Kostenfreie Getränke & Speisen (vollständig kostenfrei!)
• Arbeitsort im Herzen Hamburgs, direkt über unserem ersten Restaurant und in unseren Filialen

Wenn das dein nächstes Kapitel klingt, freuen wir uns auf deine Bewerbung – digital oder persönlich bei einem Crêpe!