Fachkraft Lebensmitteltechnik

Industrie Intouch; Ritschenhausen; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Industrie Intouch produziert nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen verschiedene Lebensmittel. Fachkräfte in der Lebensmitteltechnik arbeiten mit Maschinen und Anlagen, prüfen Rohstoffe und Fertigprodukte und bereiten Zutaten vor.

Sie leiten Materialien zum Lager oder in die Verarbeitung weiter und führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um konstant hohe Standards zu gewährleisten.

Qualifications

• Ausbildung in Lebensmitteltechnik abgeschlossen oder in Vorbereitung.
• Bereitschaft zur Arbeit mit Produktionseinrichtungen.
• Grundkenntnisse der Qualitätskontrolle.

Responsibilities

• Entgegennahme und Prüfung von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigprodukten.
• Weiterleitung an Lager oder Verarbeitung.
• Vorbereitung von Zutaten und Einrichten von Maschinen und Anlagen.
• Regelmäßige Qualitätskontrollen der Produkte.

Skills

Qualitätskontrolle

Maschinenbedienung

Prozessabläufe verstehen

Education

Lebensmitteltechnische Ausbildung

Tools

Maschinenbedienung

Job description

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik produzieren Nahrungsmittelerzeugnisse wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen. Sie stellen mithilfe von Maschinen und Anlagen die verschiedensten Lebensmittel her. Sie kennen die Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Produkt. Zunächst nehmen sie Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte entgegen und prüfen sie.

Dann leiten sie diese weiter ans Lager oder an die Verarbeitung. Sie sorgen dafür, dass die für die jeweilige Produktion nötigen Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten die Maschinen und Anlagen ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte

Verschlagwortet als: Produktion, Lebensmittel, Ausbildung