Fachkraft Gastronomie / Gruppenleitung / Koch*Köchin - WfbM

TN Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

In einem engagierten Team in Berlin sind Sie als Fachkraft Gastronomie für die kulinarischen Angebote eines Cafés verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Erstellung einer abwechslungsreichen Speisekarte sowie die Anleitung von Menschen mit Behinderung, um deren Teilhabe am Arbeitsleben zu fördern. Diese Rolle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und eine starke Dienstleistungsorientierung. Wenn Sie Freude daran haben, innovative Ansätze in der beruflichen Rehabilitation zu entwickeln und ein Lächeln in die Küche zu bringen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, um einen positiven Einfluss zu leisten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder in der Hotellerie.
• Starke Dienstleistungsorientierung und Freude an der Arbeit mit Menschen.

Aufgaben

• Verantwortung für gastronomische Angebote im Café.
• Leitung und Förderung von Menschen mit Behinderung.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung

Dienstleistungsorientierung

Hygienevorschriften

Leitung von Menschen mit Behinderung

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Fachkraft Gastronomie / Gruppenleitung / Koch*Köchin - WfbM, Berlin

Stephanus Stiftung

Ihre Aufgaben

1. In unserem Café 8 in Weißensee sind Sie von Montag bis Freitag für unsere gastronomischen Angebote verantwortlich.
2. Sie sorgen für eine abwechslungsreiche Speisekarte, inklusive Frühstück, täglich wechselndem Mittagsangebot mit frisch zubereiteten Gerichten und selbstgebackenem Kuchen, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
3. Sie leiten Menschen mit Behinderung an, fördern die Teilhabe am Arbeitsleben und vermitteln berufliche Kernqualifikationen.
4. Sie behalten die Hygienevorschriften im Blick und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich.
5. Sie haben eine Ausbildung als Koch/Köchin oder eine gastronomische Ausbildung in der Hotellerie abgeschlossen.
6. Sie sind ein*e Allrounder*in mit einer starken Dienstleistungsorientierung und verstehen, dass neben einer gut geführten Küche auch immer ein Lächeln dazugehört.
7. Die Teilhabe am Arbeitsleben und die Inklusion sind für Sie wichtige gesellschaftliche Themen, und Sie freuen sich darauf, innovative Ansätze in der beruflichen Rehabilitation zu entwickeln.
8. Sie sind zuverlässig, verantwortungsbewusst und packen gerne an.
9. Sie tragen unser christliches Menschenbild und unser Leitbild mit und lassen es in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden.