Fachberater Bedientheke (m/w/d)

JR Germany; Dresden; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine große Einzelhandelsgruppe in Dresden sucht eine zentrale Ansprechperson für den Einzelhandel im Bereich Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Diese Rolle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk sowie Führungserfahrung. Der verantwortliche Mitarbeiter wird bei der Gestaltung des Sortimentes und der Optimierung der Thekenpräsentation unterstützen. Neben flexiblen Arbeitszeiten und einem Firmenwagen wird auch ein unbefristeter Arbeitsvertrag angeboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

30 Tage Jahresurlaub

Firmenwagen zur privaten Nutzung

Günstige Verpflegung

Betriebliche Altersvorsorge

Firmensportangebote

Kostenlose Snacks und Obst

Corporate Benefits Programm

Kostenfreie Parkplätze

Qualifikationen

• Erfahrung im Einzelhandel, insbesondere an der Bedientheke.
• Kenntnisse im Bereich Betriebs-, Personal- und Produkthygiene.
• Flexibilität und Reisebereitschaft.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Optimierung der Sortimentsgestaltung.
• Beratung bei Neueröffnungen und Umbauten.
• Überwachung der Personal- und Betriebshygiene.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Lebensmittelrecht

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

MS-Office Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk

Weiterbildung zum Meister oder Handelsfachwirt

Jobbeschreibung

EDEKA Vertriebsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH

dresden, Germany

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die EDEKA Vertriebsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH mit Sitz in der Edekastraße 3 in 97228 Rottendorf sucht im Raum Dresden oder Leipzig zum nächstmöglichen Zeitpunkt Ihre Unterstützung.

(in Vollzeit)

• Sie sind die zentrale Ansprechperson für den selbstständigen Einzelhandel in Ihrem Vertriebsgebiet – rund um das Warengeschäft an der Bedientheke (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch)
• Mit Ihrer Leidenschaft für den Einzelhandel unterstützen Sie die Märkte bei jedem Besuch bei der Optimierung der Sortimentsgestaltung und Thekenpräsentation, Organisation von verkaufsfördernden Maßnahmen sowie Prozessoptimierungen
• Als Schnittstelle zwischen den Produktionsbetrieben, der Großhandlung und dem Einzelhandel übernehmen Sie die Vorstellung und Beratung zu neuen Konzepten, koordinieren deren Implementierung vor Ort und sorgen für einen aktiven Informationsaustausch
• Ferner beraten Sie als Sortimentsspezialistin oder Sortimentsspezialist bei der Gestaltung der Sortimentsbereiche im Rahmen von Neueröffnungen oder Umbauten und stehen den Existenzgründerinnen und Existenzgründern in der Eröffnungsphase unterstützend zur Seite
• Ergänzend steuern und überwachen Sie die Personal- und Betriebshygiene und assistieren bzw. kontrollieren die Führung des QM-/ HACCP-Handbuchs
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder/und Handelsfachwirt (m/w/d) o.ä.
• Sie können zudem auf Führungserfahrung, welche Sie in einem Markt gesammelt haben, verweisen
• Ebenso verfügen Sie über Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht sowie Erfahrungen im Bereich Betriebs-, Personal- und Produkthygiene
• Ein selbstbewusstes Auftreten, gepaart mit Organisationsvermögen und Kommunikationsstärke, zeichnet Sie neben einer hohen Auffassungsgabe aus
• Sie sind sicher in der Nutzung von MS-Office-Produkten und sind zeitlich flexibel und reisefreudig
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Unternehmensgruppe, die bereits 1907 gegründet wurde: Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeiten mit kurzem Freitag und 30 Tage Jahresurlaub
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
• Einen Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
• Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
• Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
• Mit kostenlosem frischen Obst, Kaffee und gesunden Snacks unterstützen wir unsere Mitarbeitenden im Berufsalltag
• JobRad bringt Tempo in unser betriebliches Gesundheitsmanagement und Sie aufs Rad!
• Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
• Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
• Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung