F&B Supervisor (m/w/d)

Josefshof; Berlin; Hybrid; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterraten in Radisson Hotels

100% Kostenübernahme Deutschlandticket

Arbeitskleidung und Reinigung

Job summary

Radisson RED Berlin Kudamm sucht einen engagierten F&B Supervisor (m/w/d) zur Verstärkung des Service- und Küchenteams. Du koordinierst Serviceabläufe, überwachst Produktqualität und Gästezufriedenheit und bist verantwortlich für Dienst- und Urlaubspläne.

Du bringst eine Hotelfachausbildung und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung mit, dazu fließende Deutsch- und Englischkenntnisse. Benefits und Karrierechancen runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
• Spaß am Umgang mit Gästen, offene positive Einstellung.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit, Engagement und Begeisterung für erstklassigen Service.

Responsibilities

• Koordination der Serviceabläufe, Analyse der Produkt- und Servicequalität sowie Gästezufriedenheit.
• Kontrolle der Service- und Küchenabläufe, besonders im Frühstücksbereich.
• Aktives Mitwirken im Service.
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen.
• Umsetzung der Abteilungs- und Unternehmensziele; Training und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Umsetzung HACCP-Richtlinien.

Skills

Deutsch

Englisch

Education

Hotelfachausbildung

Job description

Radisson RED Berlin Kudamm! Kunst, Musik, Design, Mode: ein Hotel mit echter urbaner Energie.

Wirsuchen ab soforteinen engagierten

F&B Supervisor(m/w/d) für unserTeam.

Bist du bereit, die Welt des Services und der Küche mit deinen einzigartigen Fähigkeiten zu retten? Suchst du nach einem Ort, an dem deine Leidenschaft für erstklassigen Service wahrhaftig geschätzt wird?

Dann bist du genau derrichtige Match für unser Service- und Küchenteam!

Deine Aufgaben

So sieht Dein Job bei uns aus

Als unser F&B-Held trägst du die Verantwortung unvergesslicher Erlebnisse und rettest unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für erstklassigen Service und deiner freundlichen Art

• Du bist als leidenschaftlicher Gastgeber verantwortlich für dieKoordination der Serviceabläufe , Analyse der Qualität von Produkten und Service sowie von Gästezufriedenheit, Warenabsatz, Betriebskosten, Hygienevorschriften, Sauberkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz
• Kontrolle der Service- und Küchenabläufe zur Sicherstellung der Zufriedenheit höchster Gäste- und Qualitätsansprüche, vor allem im Frühstücksbereich
• Aktives Mitwirken im Service setzen wir Voraus
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
• Praktische und konsequente Umsetzung der Abteilungs- und Unternehmensziele
• Training undWeiterentwicklung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Umsetzung und Kontrolle aller HACCP Richtlinien

Dein Profil

• Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und fällst durch deine offene und positive Einstellung auf?
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringst mindestens 1 Jahr Berufserfahrung mit?
• Bist Du jemand, der beeindrucken möchte? Durch dein Engagement, Teamwork und Enthuisasmus verschaffst Du unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse?
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnissein Wort als auch in Schrift sind eine Voraussetzung

Dann möchten wir uns mit Dir verabREDen!

Unser CRED o ist es einen tollen Arbeitsplatz zu bieten sowie unseren Gästen den perfekten Ort zum Wohlfühlen. Dazu gibt es von uns viele Benefits:

• Arbeiten in einem familären und innovativen Team
• FaireVergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
• Strukturierte, individuelle Einarbeitung mit unserem Onboarding Programm
• Deine Zukunft ist uns wichtig: Übernahme- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen
• Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiterraten in unseren Hotels sowie sowie in allen Radisson Hotels weltweit
• Shopping-Vorteile durch unser Incent Benefit-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
• Unvergleichliche Team-Events
• 100% Kostenübernahme Deutschlandticket
• Vergünstigtes Sportangebot durch unseren Partner EGYM Wellpass
• Sprachen lernen mit Babbel App
• Arbeitskleidung und Reinigung werden gestellt

Kontakt

Radisson Red Berlin Kudamm

Joachimsthaler Strasse 28-29

10719 Berlin FrauSylvia de Waart

030 / 400 557 180

[e-mail]

www.pphe.com

Radisson RED! Kunst, Musik, Design, Mode: ein Hotel mit echter urbaner Energie.
Das Radisson RED Berlinliegt in idealer Entfernung zu den drei wichtigsten Geschäftsvierteln Berlins – dem Kurfürstendamm im Westen, dem Alexanderplatz im Osten und dem modernen Geschäftszentrum am Potsdamer Platz. Das Hotel hat eine sehr gute Anbindung zum Flughafen Berlin Brandenburg, dem Internationalen Congress Centrum und dem Bahnhof Zoologischer Garten. Alle 133 Zimmer besitzen Klimaregulierung, Flatscreen-TV, Minibar und kostenloses W-LAN. Gastronomische Highlights bieten die entspannte Bar Vostell, der Garden Salon und die Gartenterrasse.