F&B Supervisor - Holiday Inn – the niu, Mesh Stuttgart Messe

NOVUM Hospitality; Stuttgart; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine etablierte Hotelkette sucht einen Teamleiter für den Frühstücksservice. Sie sind verantwortlich für die Leitung des Teams, die Organisation des Service-Ablaufs und die Gewährleistung von HACCP-Standards. Ihr Charakter zeichnet sich durch Teamspirit und Gästeorientierung aus, und Sie schätzen die Selbstständigkeit in Ihrer Arbeit. Dies ist eine Gelegenheit, in einem Familienunternehmen mit Herz Karriere zu machen.

Qualifikationen

• Weltoffener Gastgeber mit Teamspirit.
• Eigenverantwortlich und souverän in der Leitung.
• HACCP-Standards und Schulungen für das Team.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Frühstücksservice und Leitung des Schichtteams.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Standards.
• Organisation des Barbereichs.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Gästeorientierung

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung: Teamleitung im Frühstücksservice

Du arbeitest aktiv im Frühstücksservice mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du begrüßt die Gäste, erfasst diese auf der Frühstücksliste und buchst ggf. Frühstücke nach. Du bildest die Schnittstelle zwischen dem Hotelmanager und dem Caterer und unterstützt diesen beim Bestellwesen. Außerdem hast du ein Auge auf die Sauberkeit und kontrollierst die Einhaltung der HACCP-Standards. In kleinen Schulungen vermittelst du die Standards an dein Team. Auch die Organisation des Barbereichs gehört zu deinen Aufgaben. Kurzfristige Herausforderungen meisterst du sportlich und souverän.

Das macht dich aus :

Dein Charakter basiert auf Inspiration, Souveränität, Teamspirit und nachhaltigem Denken. Dabei bist du weltoffen und ein Gastgeber aus vollem Herzen.

Zusätzlich zeichnen dich folgende Merkmale aus :

• Selbstständigkeit
• Eigenverantwortung
• Teamfähigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gästeorientierung
• Belastbarkeit

NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

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