F&B-Manager (m / w / d) mit Küchenexpertise

Dussmann; Frankfurt; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Dussmann, ein internationales Familienunternehmen im Bereich Food Service, sucht einen Koch mit Führungsverantwortung. Ihre Aufgaben umfassen die Setzung von Standards und die Unterstützung der Mitarbeitenden vor Ort. Mit einer attraktiven Vergütung und einer positiven Unternehmenskultur möchten wir Sie in unserem Team willkommen heißen.

Leistungen

Attraktive und faire Vergütung

Dienstwagen auch zur Privatnutzung

Zielgerichtete Einarbeitung

Trainings und Weiterbildungen

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest.
• Führung der eigenen Mitarbeitenden und Durchführung von Teammeetings.
• Innovation und Umsetzung von neuen Food-Konzepten.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Innovation

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service . Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m / w / d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position und eventueller kaufmännischer Weiterbildung
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
• Innovation, Engagement, Kreativität und großes Interesse an Food Trends
• Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft

Dein Verantwortungsbereich

• Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest
• Aktive Unterstützung der Kollegen vor Ort inkl. der Umsetzung unserer Dussmannstandards
• Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
• Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
• Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
• Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Wenn du Fragen zur Position und zum Bewerbungsprozess hast, dann zögere nicht mich anzurufen!

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!