F&B Manager (m/w/d) im Cluster (Radisson Blu & Radisson)

JR Germany; Rostock; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen engagierten F&B Manager, der die Verantwortung für zwei Hotels in Rostock übernimmt. Diese spannende Rolle erfordert eine starke Gastgebermentalität und die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu schulen. Mit einem Fokus auf hohe Qualitätsstandards und eine strukturierte Arbeitsweise gestalten Sie besondere Momente für die Gäste. Das Unternehmen bietet ein attraktives Arbeitsumfeld mit unbefristetem Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreichen Mitarbeiterbenefits. Wenn Sie Leidenschaft für den Service und Organisationstalent mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonn- und Feiertagszuschläge

JobTicket

Bike Leasing

Mitarbeiterrestaurant

Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Erfahrung in der Führung und Schulung von Teammitgliedern.
• Fähigkeit, Routinen und Standards zu entwickeln und umzusetzen.

Aufgaben

• Verantwortung für den Service und die Organisation in beiden Hotels.
• Entwicklung und Implementierung von Standards für den Betrieb.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisation

Gastgebermentalität

Detailorientierung

Ausbildung

Berufserfahrung im Service

Jobbeschreibung

F&B Manager (m/w/d) im Cluster (Radisson Blu & Radisson), Rostock

Wir brennen dafür, Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, im Zimmer, an der Bar oder bei Veranstaltungen wie Konferenzen, Hochzeiten und unserem eigenen Event „Ball Léger“ mit 800 Gästen.

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Mit der Eröffnung unseres zweiten Hotels in Rostock im Sommer 2025 trägst du Verantwortung in beiden Häusern (Radisson Blu & Radisson Hotel).

Was uns wirklich wichtig ist

• Unsere Restaurants und Veranstaltungsebenen sind Orte, an denen Menschen zusammenkommen, Geselligkeit erleben und leckeres Essen genießen. Wir sind überzeugt, dass diese besondere Atmosphäre zu 70% durch uns als Gastgeber gestaltet wird – durch Empathie und die individuelle Art eines jeden Einzelnen. Damit wir mit dieser Persönlichkeit überzeugen können, braucht es gute Organisation und durchdachte Prozesse.

Was wir bieten

• Vollzeitbeschäftigung
• Berufserfahrung im Service und Führungserfahrung
• Fähigkeit, Routinen und Standards zu entwickeln, zu implementieren und das Team einzubinden
• Digitale Organisation, Standardspflege und strukturierte Arbeitsweise
• Kontinuierliche Schulung und Coaching der Teammitglieder
• Hohe Qualitätsansprüche und Detailorientierung
• Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
• Übertarifliches Gehalt
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Stunden pro Woche, verteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Unterstützung für den Arbeitsweg (JobTicket, Bike Leasing)
• Mitarbeiterrestaurant (vergünstigt)
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Weiterbildungsmöglichkeiten via Radisson Academy
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unserer Hotelkette