F&B Manager (m/w/d)

Dussmann Service Deutschland GmbH; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Familienunternehmen sucht einen engagierten Koch mit Führungskompetenz zur Verstärkung seines Teams im Bereich Food Service. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Umsetzung von Dussmannstandards und die aktive Unterstützung Ihrer Kollegen vor Ort. Sie leiten ein motiviertes Team, planen Veranstaltungen und setzen innovative Food-Konzepte um. Wenn Sie ein Organisationstalent sind, das mit Kreativität und Engagement neue Maßstäbe setzen möchte, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil einer offenen Unternehmenskultur, die Chancengleichheit und Vielfalt fördert.

Leistungen

Dienstwagen zur Privatnutzung

Zielgerichtete Einarbeitung

Trainings und Weiterbildungen

Onlineplattform mit Rabatten

Motiviertes Team

Offene Unternehmenskultur

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Erfahrung.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanung.

Aufgaben

• Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest.
• Führung und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen.
• Veranstaltungsplanung und Umsetzung innovativer Food-Konzepte.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kochkunst

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Interesse an Food-Trends

Teamfähigkeit

Durchsetzungsstärke

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Kaufmännische Weiterbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Einsatzort : Frankfurt am Main

Beschäftigungsart : Vollzeit

Jetzt bewerben

Wir über uns

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service . Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Dein Verantwortungsbereich

• Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest
• Aktive Unterstützung der Kollegen vor Ort inkl. der Umsetzung unserer Dussmannstandards
• Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
• Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
• Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
• Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden / Woche
• Montag bis Freitag, 5 Tage / Woche
• Rahmenarbeitszeit : 07 : 00 bis 15 : 00 Uhr

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m / w / d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position und eventueller kaufmännischer Weiterbildung
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
• Innovation, Engagement, Kreativität und großes Interesse an Food-Trends
• Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet …

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft . Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.

Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns

Deine Ansprechpartnerin

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Frankfurt am Main 60489 Stützeläckerweg 12-14