Executive Lounge & Bar Manager (m/w/d)

Schloss Elmau; Garmisch-Partenkirchen; Vor Ort; EUR 40.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel sucht einen Executive Lounge & Bar Manager, um ein dynamisches Team zu leiten. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Gesamtverantwortung der Lounges und Bars zuständig und gestalten kreative Cocktail-Konzepte. Sie bringen frischen Wind in das Angebot und sorgen für einen reibungslosen Ablauf, während Sie ein Team von 15 Mitarbeitenden führen. Das Hotel bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft, wo Ihre Ideen und Ihr Engagement geschätzt werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft haben, bewerben Sie sich noch heute!

Leistungen

Möblierte Personalwohnungen

Jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung

Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder

Spezialpreise bei FairJob Hotels

Interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen

Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Mitarbeiter-Kantine

Freier Eintritt zu Konzerten und Lesungen

Regelmäßige Teamevents

Qualifikationen

• Erfahrung in der Führung eines Teams in der Hotellerie.
• Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie erforderlich.
• Sehr gute Englischkenntnisse sind wichtig.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für alle Lounges und Bars im Haus.
• Führung und Motivation von ca. 15 Mitarbeitenden.
• Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Führungskompetenz

Englischkenntnisse

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Verkaufstalent

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung in der Spitzenhotellerie

Jobbeschreibung

Wenn Sie Ihre Karriere gerne in einem jungen, enthusiastischen Team und in einem der weltbesten Leading Hotels of the World weiterentwickeln möchten, dann bewerben Sie sich noch heute.

Wir suchen zum 01.07.2025 eine/-n

Executive Lounge & Bar Manager(m/w/d)

Ihr Verantwortungsbereich bei uns

• Gesamtverantwortung für alle Lounges und Bars im Haus (Al Camino Bar, Teesaal + Terasse, Retreat Bar + Lounge)
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unterEinhaltung aller Standards
• Führung & Motivation von ca. 15 Mitarbeitenden
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte
• Individuelle Gästebetreuung und –beratung
• Verantwortung fürdie Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentation
• Durchführung der Abrechnungenundordnungsgemäße Kassenführung
• Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygienerichtlinien nach HACCP-Konzept
• Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal

Bringen Sie frischen Wind in unsere Lounges und Bars: Ihre Ideen sind gefragt, um unser Angebot noch besser zu machen!

Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen

• Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers
• Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
• Einschlägige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung mit der Führung eines Teams
• Sehr gute Englischkenntnisse
• Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
• Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Organisation- und Verkaufstalent
• Gast- und teamorientiertes Auftreten
• Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
• Hohes Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Leistung

Über was Sie sich freuen können

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
• Möblierte Personalwohnungen
• Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
• Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
• Spezial Preise bei FairJob Hotels
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
• Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
• Regelmäßige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren

und Vieles mehr!

Mehr Informationen findest du unter:https://www.schloss-elmau.de/karriere/lehre-karriere/

Wenn Sie Interesse haben in einem der weltbesten Hotels zu arbeiten, dann bewerben Sie sich noch heute. Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/