Executive Chef (m/w/d)

Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen; Sindelfingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel sucht einen leidenschaftlichen Koch, um das Küchenteam zu verstärken. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung kreativer und hochwertiger Gerichte, die unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das sich der Kunst der Gastfreundschaft verschrieben hat. Das Hotel bietet Ihnen eine strukturierte Einarbeitung, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem internationalen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Strukturiertes Onboarding

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Zusatzleistungen

Leistungsbasierte Gehaltserhöhung

Kulinarische Verpflegung

Exklusive Mitarbeiterrabatte

Kostenfreie Reinigung von Business-Kleidung

Engagement mit Sinn

Anerkennung für besondere Leistungen

Kostenfreier Parkplatz

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und Teamarbeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Speisen für Gäste und Events.
• Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätskontrolle der Gerichte.

Kenntnisse

Zubereitung von Speisen

Teamfähigkeit

Flexibilität

Hygienestandards

Menügestaltung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Über uns

JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, dass unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment.

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen.

Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen

Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen, vor den Toren Stuttgarts gelegen, ist Teil einer weltweit renommierten Hotelkette mit über 8.000 Hotels in mehr als 130 Ländern. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen erstklassigen Service zu bieten und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine leidenschaftliche und engagierte Persönlichkeit als Koch (m/w/d). In dieser Rolle bereiten Sie nicht nur kreative und hochwertige Gerichte zu, sondern tragen auch zur Gestaltung eines positiven gastronomischen Erlebnisses bei. Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste stets mit frisch zubereiteten und schmackhaften Speisen verwöhnt werden.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere Gäste in verschiedenen Outlets und für Events
• Einhaltung der hohen Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Menügestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarten
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Verantwortung für die Warenwirtschaft und Bestellungen von Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und Frische der zubereiteten Gerichte
• Schulung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Sie Bieten Uns

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und für die Gastronomie
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Wir Bieten Ihnen

• Strukturiertes Onboarding für einen erfolgreichen Start
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch kostenfreie Online-Trainings für jede Karrierestufe
• Ein internationales & wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem angenehmen Betriebsklima
• Attraktive Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
• Leistungsbasierte Gehaltserhöhung - jährlich und abhängig von der Betriebszugehörigkeit
• Kulinarische Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant „Meet & Eat"
• Exklusive Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit
• Kostenfreie Reinigung von Business-Kleidung
• Engagement mit Sinn - Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
• Anerkennung & Wertschätzung: Auszeichnungen für besondere Leistungen, z. B. „Mitarbeiter des Monats" mit attraktiver Vergütung
• Bequemes Parken - kostenfreier Parkplatz in unserer Tiefgarage
• Klingt spannend? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an [e-mail]

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen gehört zur Gruppe Marriott International Inc. Mit 260 Zimmern, 4 Suiten im klassisch-eleganten Design sowie 9 modernisierten und tageslichdurchfluteten Meetingräumen für bis zu 350 Personen, zählt das Hotel in Sindelfingen zu den bedeutendsten Businesshotels der Region.