Executive Chef / Küchenchef (m/w/d)

Radisson Hotel Group; Frankfurt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiter-Rabatte in Radisson Hotels

50% Rabatt auf Speisen & Getränke

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter

Geburtstagstages frei

Bonuszahlung & Yes I Can Pin

Mitarbeitervorteilsportal

550 € Referral-Prämie netto

Loyalty-Gewinn-Programm

Eine Hotelübernachtung inkl. Abend- &|

Kostenloses Wohnen im ersten Monat

Radisson Academy Training

Karrieremöglichkeiten weltweit

Forbes Top Arbeitgeber 2023

Zusammenfassung

Radisson Hotel Group sucht eine/n Executive Chef / Headchef / Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams in Frankfurt. Du übernimmst Führungsverantwortung, gestaltest kulinarische Konzepte und setzt Standards im täglichen Betrieb.

Du bringst einschlägige Führungserfahrung, Deutsch und Englischkenntnisse sowie Budget- und Warenbestellungskompetenz mit. IT-Skills und Teamorientierung runden dein Profil ab.

Qualifikationen

• Erfahrung im Küchenteam sowie Aufsichts- und Managementfähigkeiten.
• Deutsch und Englisch beherrschst du sicher.
• Erfahrung mit Dienstplanorganisation und Warenbestellungen.
• Du kannst dich schnell in IT-Systeme einfinden.
• Du bist echter Team Leader und hebst dein Team motiviert.
• Du bist lösungsorientiert und belastbar.
• Du motivierst Gäste und Mitarbeitende durch positiven Einfluss.

Aufgaben

• Als Leader unserer Küche behältst du auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Unser Küchenteam entwickelt Geschmacksrichtungen und entfacht ein kulinarisches Feuerwerk, das Gästeerwartungen übertrifft.
• Kochen ist deine Leidenschaft; du hebst die Qualität der Zutaten auf ein neues Level.
• Du jonglierst Budgets und Bestände als Teil des Managementteams und sorgst für Zufriedenheit der Gäste.
• Als Küchenleiter/in liebst du Teamwork, Servicequalität und erreichbare Ziele – mit Spaß an der Arbeit.

Kenntnisse

Leadership

Teamführung

Kochkunst

Deutsch

Englisch

Dienstplan

Warenbestellung

IT-Systeme

Team Leader

Problemlösung

Jobbeschreibung

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Executive Chef / Headchef / Küchenchef (m/w/d)

Als Executive Chef bringst du eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exzellenz, visionärer Führung und Leidenschaft für außergewöhnliche Dining-Erlebnisse in unser dynamisches Küchenteam. Deine Rolle als kulinarischer Maestro ist von entscheidender Bedeutung, und wir freuen uns darauf, dass du mit deinen Führungsqualitäten und deinem ergebnisorientierten Ansatz eine klare Struktur für die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte schaffst

Aufgaben

• Als Leader unserer Küche bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!
• Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
• Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards.
• Als integraler Teil des Managementteams jonglierst du mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
• In deiner Rolle als Küchenleiter/in bist du Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist - und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!

Qualifikation

• Du bringst Erfahrungen im Küchentbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
• Du sprichst Deutsch und Englisch
• Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen
• Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
• Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
• Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
• Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter

Benefits

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
• 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
• Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
• 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
• Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
• Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
• Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
• Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
• Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”

Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!