Executive Chef (gn) Bonn

Walnut Careers; Bonn; Vor Ort; EUR 30.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein stilvolles 4-Sterne-Superior-Designhotel in Bonn sucht einen Executive Chef (gn), der kreative und moderne Food-Konzepte entwickelt und umsetzt. In dieser spannenden Rolle führen Sie das Küchenteam, koordinieren alle Abläufe in der Küche und fördern die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen. Mit einem Fokus auf kulinarische Qualität und nachhaltige Ressourcennutzung tragen Sie zur Exzellenz des Gastronomieangebots bei. Wenn Sie eine Leidenschaft für kreative Küche haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Jobticket oder Reisekostenzuschuss

Umfangreiches Weiterbildungsprogramm

Mitarbeiterrabatte

Gesundheitsmanagement

Reinigung der Arbeitskleidung

Teamevents

Qualifikationen

• Erfolgreiche Ausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Erfahrung als Koch oder Sous-Chef.
• Leidenschaft für kreative Küche und hohe Organisationsfähigkeiten.

Aufgaben

• Entwicklung kreativer und moderner Food-Konzepte auf höchstem Niveau.
• Leitung des Küchenteams und Motivation der Mitarbeiter zur Bestleistung.

Kenntnisse

Kreative Küche

Organisationsfähigkeiten

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Erfolgreiche Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

A stylish 4-star superior design hotel in Bonn. The hotel combines international hotel standards with a family management culture and attaches great importance to culinary quality and employee development.

Was machst du als Executive Chef (gn) Bonn konkret?

– You develop creative and modern food concepts and implement them at the highest level.
– You lead the kitchen team and motivate your crew to perform at their best every day.
– You coordinate all processes in the kitchen and ensure smooth operations, even when workloads are high.
– You monitor the use of goods and warehousing and ensure the sustainable use of resources.
– You conduct regular training courses and actively promote the further development of your team.
– You provide operational support as required and ensure the visual and taste quality of all dishes.

Das bist du

– Successful training in gastronomy and several years of professional experience as a chef or ambitious sous chef.
– Passion for creative cuisine and strong organizational skills.
– Leadership personality with high social skills and team spirit.
– Experience in the upscale hotel industry is an advantage.
– Responsible handling of food and strong quality awareness.

Unser Auftraggeber bietet

– Permanent employment contract with above-tariff pay.
– Support in finding accommodation.
– Job ticket or travel allowance and JobRad offer.
– Comprehensive further training program with over 100 training modules.
– Employee discounts, Family & Friends rates and corporate benefits.
– Company health management and team bistro with healthy food.
– Cleaning of work clothes is covered.
– Personal appreciation for birthdays and anniversaries.
– Team events, cross training and task forces to promote team spirit.

Interested?

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