Einkäufer / Mitarbeiter Warenannahme (m/w/d)

Berlin Cuisine; Berlin; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

flexible Arbeitszeiten

flache Hierarchien & selbstständigesAr

Bezuschussung BVG-Abo oder Urban-Sport

Zugang zu corporate-benefits.de

Zusammenfassung

Berlin Cuisine sucht eine/n Einkäufer/in, der/die den operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln verantwortet. Sie arbeiten eng mit Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammen und pflegen langfristige Lieferantenbeziehungen.

Sie bringen eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung mit, besitzen Erfahrung im Einkauf oder der Warenannahme, und zeigen eine Hands-on-Mentalität, Verhandlungsgeschick sowie Lean-Management-Kompetenz.

Qualifikationen

• Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung abgeschlossen.
• Erfahrung im Einkauf, Lager oder Warenannahme – ideal im Lebensmittelbereich.
• Hands-on-Mentalität, Charme und Struktur bei Lieferungen.
• Interesse oder Praxis in Lean Management und Prozessverbesserung.
• Sicheres Auftreten, Verhandlungsgeschick, Teamgeist, Flexibilität.

Aufgaben

• Operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln verantworten.
• Angebote einholen, Preisverhandlungen führen, Lieferantenbeziehungen pflegen.
• Warenannahme sowie Qualitäts- und Temperaturkontrollen steuern.
• Eng mit Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammenarbeiten.
• Einkaufs- und Warenflussprozesse durch Lean-Management optimieren.
• Team bei Inventuren und Bestandskontrollen zuverlässig unterstützen.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Teamwork

Flexibilität

Belastbarkeit

Hands-on-Mentalität

Lean-Management

Ausbildung

kaufmännische oder gastronomische Ausbildung

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Microsoft Office

Jobbeschreibung

• flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen

Deine Benefits

• flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen

Deine Aufgaben

• Du verantwortest den operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln.
• Du holst Angebote ein, führst Preisverhandlungen und pflegst langfristige Lieferantenbeziehungen.
• Du steuerst die Warenannahme sowie die Qualitäts- und Temperaturkontrollen nach unseren Standards.
• Du arbeitest eng mit den Schnittstellen Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammen.
• Du optimierst unsere Einkaufs- und Warenflussprozesse durch aktive Lean-Management-Methoden.
• Du unterstützt das Team zuverlässig bei regelmäßigen Inventuren und Bestandskontrollen

Unsere Wünsche

• Du hast eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation erfolgreich abgeschlossen.
• Du verfügst über relevante Erfahrung im Einkauf, Lager oder in der Warenannahme – idealerweise im Lebensmittelbereich oder der Gastronomie.
• Du besitzt eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und hältst unsere Rampe mit Charme und Struktur für jede Anlieferung und Abfahrt jederzeit absolut ready.
• Du bringst fundiertes Interesse oder erste praktische Erfahrung mit Lean Management und der kontinuierlichen Prozessverbesserung mit.
• Du überzeugst durch ein sicheres Auftreten, ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie echten Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Du hast gute Kenntnisse in Microsoft Office und bringst idealerweise bereits erste Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen mit.

Unsere Werte

• AMBITION. Wir pushen und unterstützen.
• HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.
• POWER. We geben Vollgas und haben dabei gute Laune.
• QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.

Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!

Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Age, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.

Über uns

Seit dem Start 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen, das einzigartige Events in jeder Größenordnung durchführt. Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand mit Kopf durch die Wand. Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles – vor, auf und nach dem Event.