Einkäufer / Mitarbeiter Warenannahme (m/w/d)

Berlin Cuisine Jensen GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Flache Hierarchien & selbstständiges/​

BVG-Ticket Zuschuss / Urban SportsClub

Zugang zu corporate-benefits.de

Zusammenfassung

Berlin Cuisine Jensen GmbH in Berlin sucht eine/n Einkaufsprofi, der den operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln verantwortet. Sie holen Angebote ein, verhandeln Preise und pflegen langfristige Lieferantenbeziehungen.

Sie steuern Warenannahme, Qualitäts- und Temperaturkontrollen und arbeiten eng mit Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammen. Durch Lean-Management optimieren Sie Prozesse und unterstützen Inventuren sowie Bestandskontrollen.

Qualifikationen

• Abschluss einer kaufmännischen oder gastronomischen Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Erfahrung im Einkauf, Lager oder Warenannahme, idealerweise im Lebensmittelbereich oder in der Gastronomie.
• Hands-on-Mentalität und strukturierte Arbeitsweise.
• Interesse oder Erfahrung in Lean Management und kontinuierlicher Prozessverbesserung.
• Sicheres Auftreten, Verhandlungsgeschick, Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Gute MS Office Kenntnisse und idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen.

Aufgaben

• Du verantwortest den operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln.
• Du holst Angebote ein, führst Preisverhandlungen und pflegst langfristige Lieferantenbeziehungen.
• Du steuerst die Warenannahme sowie die Qualitäts- und Temperaturkontrollen nach unseren Standards.
• Du arbeitest eng mit den Schnittstellen Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammen.
• Du optimierst unsere Einkaufs- und Warenflussprozesse durch aktive Lean-Management-Methoden.
• Du unterstützt das Team zuverlässig bei regelmäßigen Inventuren und Bestandskontrollen

Kenntnisse

Einkaufserfahrung

Lagererfahrung

Warenannahme

Hands-on-Mentalität

Lean Management

Teamgeist

Ausbildung

Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung

Tools

Microsoft Office

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Deine Benefits

- flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit

- flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten

- Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft

- Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen

Deine Aufgaben

- Du verantwortest den operativen und strategischen Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln.

- Du holst Angebote ein, führst Preisverhandlungen und pflegst langfristige Lieferantenbeziehungen.

- Du steuerst die Warenannahme sowie die Qualitäts- und Temperaturkontrollen nach unseren Standards.

- Du arbeitest eng mit den Schnittstellen Küche, Produktion, Lager und Logistik zusammen.

- Du optimierst unsere Einkaufs- und Warenflussprozesse durch aktive Lean-Management-Methoden.

- Du unterstützt das Team zuverlässig bei regelmäßigen Inventuren und Bestandskontrollen

Unsere Wünsche

- Du hast eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation erfolgreich abgeschlossen.

- Du verfügst über relevante Erfahrung im Einkauf, Lager oder in der Warenannahme – idealerweise im Lebensmittelbereich oder der Gastronomie.

- Du besitzt eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und hältst unsere Rampe mit Charme und Struktur für jede Anlieferung und Abfahrt jederzeit absolut ready.

- Du bringst fundiertes Interesse oder erste praktische Erfahrung mit Lean Management und der kontinuierlichen Prozessverbesserung mit.

- Du überzeugst durch ein sicheres Auftreten, ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie echten Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit.

- Du hast gute Kenntnisse in Microsoft Office und bringst idealerweise bereits erste Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen mit.

Unsere Werte

- AMBITION. Wir pushen und unterstützen.
- HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.
- POWER. We geben Vollgas und haben dabei gute Laune.
- QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.
Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!
Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Age, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.