Einkäufer (m/w/d) - Warenbereich Geflügel / SB Fleisch / Markenfleischprogramm

EDEKA; Hirschaid; Hybrid; EUR 52.000 - 68.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Überdurchschnittliche Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

30 Tage Jahresurlaub

Mobile Arbeit

Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Parkplätze und gute Verkehrsanbindung

Firmensport und Benefits-Programm

Obst, Kaffee & Snacks

JobRad

Corporate Benefits

EDEKA Bank & Versicherungsdienst Kond.

Zusammenfassung

EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG sucht eine/n erfahrene/n Einkaufsmitarbeiter/in zur Betreuung von Lieferanten, Planung von Bedarfen, Verhandlungen und Sortimentssteuerung.

Sie arbeiten eng mit der Einkaufsleitung zusammen, gestalten das Sortiment und unterstützen betriebliche Effizienzprojekte. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungen werden geboten.

Qualifikationen

• Betriebswirtschaftliches Studium oder kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung.
• Mehrjährige Einkaufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Fleischwirtschaft.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und überzeugendes Auftreten.
• Analytische und konzeptionelle Arbeitsweise.

Aufgaben

• Betreuung von Lieferanten; Durchführung von Konditions- und Preisverhandlungen.
• Bedarfs- und Bestellmengen planen; Saisongeschäft steuern; Kontrollen von Kontrakten.
• Lieferanten bewerten; Verkaufspreiskalkulationen erstellen; Gespräche zur Ertragssicherung.
• Lieferantentermine und Jahresgespräche begleiten; Verantwortung übernehmen.

Kenntnisse

kommunikative Fähigkeiten

MS-Office

Verhandlungsgeschick

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium

kaufmännische Ausbildung

Tools

SAP RT2 BW

Jobbeschreibung

Für den Geschäftsbereich Einkauf der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG mit Sitz in der Edekastraße 3 in 97228 Rottendorf oder am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5 suchen wir Ihre Unterstützung.

(Vollzeit 38,5 Std./Woche)

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Betreuung von Lieferanten in Form von operativen Ansätzen, sowie die Durchführung von Konditions- und Preisverhandlungen
• Sie planen Bedarfs- und Bestellmengen für Aktionen, steuern Kontrakte und das Saisongeschäft
• Sie bewerten Lieferanten, erstellen Verkaufspreiskalkulationen und führen unterjährige Lieferantengespräche zur Ertragssicherung und -verbesserung
• Sie begleiten Lieferantentermine und Jahresgespräche und übernehmen hierfür Verantwortung
• Sie gestalten das Sortiment angelehnt an den Category Management Prozess und koordinieren die Artikel- und Mengenplanung sowie die Sortimentsbetreuung
• Sie planen in Abstimmung mit der Einkaufsleitung/Category Manager (m/w/d) die Werbung
• Ferner beantworten Sie interne und externe sortiments-, preis- und qualitätsrelevante Anfragen, erstellen Analysen und bewerten relevante Kennzahlen
• Sie bereiten Präsentationen zielgerichtet dem Auftrag der Warenbereichsleitung vor
• Sie optimieren Prozesse und unterstützen und leisten zielorientiertet Projektarbeit
• Sie betreuen und entwickeln das Markenfleisch-Programm EDEKA „Bauernschätze“ weiter
• Sie berichten an die Einkaufsleitung und Warenbereichsleitung

Ihr Profil

• Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes, betriebswirtschaftliches oder fachspezifisches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung
• Für diese Position bringen Sie mehrjährige Einkaufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder in der Fleischwirtschaft mit und verfügen über fundierte Markt- und Branchenkenntnisse
• Sie verfügen über ein überzeugendes Auftreten und über sehr gute kommunikative Fähigkeiten
• Sie sind engagiert und ausdauernd in Ihrem Handeln
• Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit
• Sie sind strukturiert in Ihrem Vorgehen und können analytisch und konzeptionell denken
• Sie sind versiert im Umgang mit den MS-Office Produkten, Kenntnisse in SAP (RT2, BW) runden Ihr Profil ab

Wir bieten Ihnen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Unternehmensgruppe, die bereits 1907 gegründet wurde: Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Überdurchschnittliche Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten mit kurzem Freitag und 30 Tagen Jahresurlaub
• Flexibilität durch mobile Arbeit sowie die Möglichkeit einer beruflichen Auszeit
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
• Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
• Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung
• Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
• Mit kostenlosem frischem Obst, Kaffee und gesunden Snacks unterstützen wir unsere Mitarbeitenden im Berufsalltag
• JobRad bringt Tempo in unser betriebliches Gesundheitsmanagement und Sie aufs Rad!
• Viele Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
• Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Kontakt

Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle lautet:

EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG

Recruiting Großhandel/Konzern

Frau Theresa Issing

97227 Rottendorf