Einkäufer für Fleischwaren (m/w/d)

FLEISCHWERK EDEKA NORD GMBH; Zarrentin; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

JobRad-Leasing

Mitarbeiterrabatte

Vergünstigte Betriebskantine

Job summary

Die Fleischwerk EDEKA Nord GmbH in Lüttow-Valluhn sucht eine engagierte Fachkraft im Einkauf, die den Bereich Fleisch- und Fleischerzeugnisse steuert und weiterentwickelt. Sie verhandelt Preise, prüft Angebote und koordiniert Liefertermine.

Sie baut ein internationales Lieferantennetz auf, arbeitet eng mit Produktion, Vertrieb, Qualitätssicherung und Produktentwicklung zusammen und betreut Bestandskunden sowie Neukundengenerierung im Drittgeschäft.

Qualifications

• Eine kaufmännische oder lebensmittelspezifische Ausbildung.
• Idealerweise relevante Berufserfahrung.
• Gute Produktkenntnisse rund um Fleisch- und Fleischerzeugnisse.
• Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke sowie Gespür für Menschen, Märkte und Preise.
• Strukturierte Arbeitsweise, Selbstständigkeit und Organisation.
• Sicherheit im Umgang mit ERP-Systemen und MS Office.
• Gute Englischkenntnisse für Zusammenarbeit mit internationalen Partnern.

Responsibilities

• Du steuerst und entwickelst den Einkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
• Du holst Angebote ein, verhandelst Preise und behältst Liefertermine im Blick.
• Du findest und entwickelst passende Lieferanten im In- und Ausland.
• Du arbeitest eng mit Produktion, Vertrieb, Qualitätssicherung und Produktentwicklung zusammen.
• Du betreust Bestandskunden im Drittgeschäft, gewinnst neue Kunden und begleitest den Weg vom Angebot bis zum Abschluss.

Skills

Produktkenntnisse Fleisch & Wurst

Verhandlungsführung

Kommunikationsstärke

Markt- und Preisgespür

Selbstständigkeit & Struktur

Education

kaufmännische oder lebensmittelspezifische Ausbildung

Tools

ERP-Systeme

MS Office

Job description

Im NORDfrische Center in Lüttow-Valluhn produzieren über 700 Mitarbeitende hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten für die EDEKA-Märkte im Norden. Damit am Ende nicht nur die Qualität, sondern auch die Zahlen stimmen, suchen wir jemanden mit Produktkenntnis, Verhandlungsgeschick und einem guten Gespür für den Markt.

Kurz gesagt: Du weißt, wann ein guter Preis wirklich ein guter Preis ist.

Dein neuer Job:

• Einkaufen mit Köpfchen: Du steuerst und entwickelst den Einkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
• Verhandeln & entscheiden: Du holt Angebote ein, verhandelst Preise und behältst Liefertermine im Blick.
• Netzwerk ausbauen: Du findest und entwickelst passende Lieferanten im In- und Ausland.
• Gemeinsam optimieren: Du arbeitest eng mit Produktion, Vertrieb, Qualitätssicherung und Produktentwicklung zusammen.
• Verkaufen mit Gespür: Du betreust unsere Bestandskunden im Drittgeschäft, gewinnst neue Kunden und begleitest den gesamten Weg vom Angebot bis zum Abschluss.

Das Besondere:

Bei uns kennst Du beide Seiten des Geschäfts. Heute verhandelst Du beim Einkauf – morgen überzeugst Du beim Verkauf. Langweilig wird's also eher nicht.

Das bringst du mit:

• Fundierte Basis: Eine kaufmännische oder lebensmittelspezifische Ausbildung und idealerweise relevante Berufserfahrung.
• Fachliche Expertise: Gute Produktkenntnisse rund um Schwein, Rind, Geflügel, Lamm und Wild.
• Starke Soft Skills: Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke und ein gutes Gespür für Menschen, Märkte und Preise.
• Strukturierte Arbeitsweise: Ein hohes Maß an Selbstständigkeit und eine organisierte Herangehensweise
• Digitales Know-how: Sicherheit im Umgang mit ERP-Systemen und den gängigen MS Office-Anwendungen
• Internationale Ausrichtung: Gute Englischkenntnisse für die erfolgreiche Zusammenarbeit mit globalen Geschäftspartnern

Unser Angebot

• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub
• Attraktive Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
• Mehr Vorteile im Alltag: JobRad-Leasing und Mitarbeiterrabatte
• Rundum versorgt: Vergünstigte Betriebskantine, kostenlose Getränke und ein klimatisiertes Arbeitsumfeld
• Ein starkes Miteinander: Gesundheitsangebote, Mitarbeiterevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Susanne Liesberg
Personalabteilung
Am Heisterbusch 24
19246 Lüttow-Valluhn
Tel.: [phone]
Email: [e-mail]
www.edeka-nordfrischecenter.de