Betriebs/Restaurantleitung (m/w/d)

TN Germany; Krefeld; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht eine motivierte Betriebsleitung für seine Weinbar und Restaurant in Krefeld. In dieser spannenden Rolle erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen und Verantwortung übernehmen können. Ihr Engagement wird belohnt, während Sie in einem tollen Team arbeiten und die Gelegenheit haben, Veranstaltungen zu organisieren und durchzuführen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und Gäste begeistern möchten, ist dies die perfekte Chance für Sie!

Leistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Tolles, motiviertes Team

Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Organisation und Betreuung von Events.
• Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder entsprechende Erfahrung.

Aufgaben

• Unterstützung des Service Teams und Organisation der Abläufe.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Serviceabläufen.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Gäste- und Serviceorientierung

Veranstaltungsorganisation

Kommunikationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zur Restaurantfachkraft

Tools

moderne Kassen- und Gästemanagementsysteme

Jobbeschreibung

Betriebs/Restaurantleitung (m/w/d), Krefeld

Für unsere Weinbar sowie unser Restaurant suchen eine/n motivierte/n Betriebs/Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit (5-Tage-Woche, Dienstag bis Samstag).

Service am Gast und Begeisterung unserer Gäste stehen im WINE HOUSE an oberster Stelle. Wenn Du einen tollen Job in einem einmaligen Ambiente suchst, in dem Du Deinen Dienstleistungsgedanken ausleben kannst, dann bist Du bei uns genau richtig!

In der Gastronomie ist der Begriff „Service“ zur alltäglichen Floskel geworden. Wir wollen im WINE HOUSE diesen Gedanken, zusammen mit Dir, mit neuem Leben füllen.Da wir neben dem Bar- und Restaurantbetrieb auch Veranstaltungen im WINE HOUSE oder bei Kunden im Unternehmen / Privat planen und realisieren, findest Du bei uns einen extrem abwechslungsreichen Arbeitsplatz. Dank unseres großzügigen Außenbereich kannst Du bei schönem Wetter sogar die Sonne genießen …

Mit der Bereitschaft sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, findest Du bei uns einen Arbeitsplatz, mit guten Perspektiven.

Der Umgang mit modernen Kassen- und Gästemanagementsystemen geht Dir leicht von der Hand und Du bringst mit Begeisterung neue Ideen und Prozessoptimierungen ein.

Erfahrungen bei der Organisation und Betreuung von Events bringst Du mit.

Mit der richtigen Bereitschaft, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, findest Du bei uns einen Arbeitsplatz, an dem Du mit Deinem Team unsere Gäste begeistern kannst.

Aufgaben

Unterstützung des Service Teams

Organisation der Abläufe und Etablierung von Prozessen

Planung, Durchführung und Kontrolle des WH-Service

Planung und Durchführung von Veranstaltungen

Sicherstellung korrekter Verbuchung von Speisen und Getränken

Mitentscheidung bei der Personalauswahl im Servicebereich

Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen (EDV gestützt)

Teamführung und Teamfähigkeit

Abgeschlossen Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder endsprechende Erfahrung

Berufserfahrung im Bereich Restaurant/Serviceleitung

Fundiertes Wissen in der Getränke- und Speisenkunde

Erfahrungen bezüglich Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Gute Deutschkenntnisse

Begeisterungsfähigkeit

Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten

Organisationstalent und Erfahrungen im Veranstaltungsbereich

Bereitschaft, den Betrieb weiter zu entwickeln und Ideen einzubringen

Benefits

Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird

Tolles, motiviertes Team

Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen

Weiterbildungsmöglichkeiten

„WINE HOUSE – Bar, Kitchen & Bottle Shop“. Die Idee: eine Weinhandlung mit Weinbar und Restaurant sowie Weingarten als Genießer-Gesamtpaket!