Jungsommelier (m/w/d)

Strandhotels Fischland & Dünenmeer; Dierhagen; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel an der Ostsee sucht leidenschaftliche Talente für die Betreuung von Gästen im Fine Dining. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das für erstklassigen Service und eine unvergessliche Atmosphäre sorgt. In dieser Rolle sind Sie für die Wein- und Getränkeberatung verantwortlich und unterstützen bei der Organisation von besonderen Events. Das Unternehmen bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Ihre Fähigkeiten geschätzt werden und Sie die Möglichkeit haben, Ihre Karriere in der Gastronomie zu entwickeln. Wenn Sie eine Leidenschaft für Wein haben und gerne Gastgeber sind, könnte diese Position perfekt für Sie sein.

Leistungen

Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche

Mitarbeiterrabatte

Prämiensystem für Mitarbeiterempfehlungen

Special Rates für Family & Friends

Dienstfahrrad

Personalverpflegung

Mitarbeiter Events

Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Arbeitskleidung während des Dienstverhältnisses

Kostengünstige Personalunterkünfte

Qualifikationen

• Gute Weinkenntnisse und Erfahrung im Fine Dining sind erforderlich.
• Freude daran, Gastgeber/in zu sein und handwerkliches Geschick.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste im Fine Dining und Weinberatung.
• Verantwortung für Warenannahme und Lagerhaltung der Weine.

Kenntnisse

Weinkenntnisse

Gastgeberfähigkeiten

Handwerkliches Geschick

Zuverlässigkeit

Fließendes Deutsch

Ausbildung

Bescheinigung als Jungsommelier oder Weinfachberater

Jobbeschreibung

Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub.

Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sie betreuen unsere Gäste im Fine Dining.
• Sie sind zuständig für die Wein- und Getränkeberatung unserer Gäste.
• Sie unterstützen den Service an der Station.
• Sie sind mitverantwortlich für die Warenannahme, Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung der Weine und Getränke.
• Sie kümmern sich gemeinsam mit dem Sommelier um die Weinbestellung.
• Sie organisieren gemeinsam mit dem Sommelier besondere Events für unsere Gäste.
• Sie unterstützen bei der Gestaltung der Weinkarte sowie bei der Kalkulation und Inventur.

Profil

• Sie verfügen über gute Weinkenntnisse.
• Sie haben idealerweise Vorerfahrung im Fine Dining.
• Sie haben bestenfalls eine Bescheinigung als Jungsommelier, Weinfachberater o. ä.
• Sie haben Freude daran, Gastgeber/in zu sein.
• Sie verfügen über handwerkliches Geschick.
• Sie legen Wert auf gute Qualität und sind zuverlässig.
• Sie sprechen fließend Deutsch.

Wir bieten

• Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten.
• Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule.
• Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung).
• Special Rates für Family & Friends.
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen.
• Personalverpflegung.
• Mitarbeiter Events.
• Stundennachweis durch Zeiterfassung.
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses.
• Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit.

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger ein gültiger Arbeitsgenehmigung für Deutschland erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültige Arbeitsgenehmigung und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.

Karrierestufe

• Berufseinstieg

Beschäftigungsverhältnis

• Vollzeit

Tätigkeitsbereich

• Sonstiges

Branchen

• Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung