Conference- & Banquet Supervisor (m/w/d)

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine spannende Event-Location in Berlin sucht einen Event-Catering-Manager (m/w/d), der die Event-Cateringlogistik plant und überwacht. Du wirst Teil eines dynamischen Teams und sorgst für hervorragende Servicestandards sowie die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Bereichen. Wir bieten eine Festanstellung mit familienfreundlichen Arbeitszeiten und übertariflicher Bezahlung.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Übertarifliche Bezahlung

Übergesetzlicher Urlaub

Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Mitarbeiterverpflegung

Fahrtkostenzuschuss

Qualifikationen

• Mehrjährige Fach- und Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Aufgaben

• Planung und Überwachung der Event-Cateringlogistik.
• Erstellung und Anpassung der Functionsheets.
• Bedarfsorientierter Einkauf und Bestellungen.

Kenntnisse

Kommunikation

Proaktivität

CRM-Tools

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Studium im Bereich Hotel, Event oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Du willst das Besondere? Gestalte mit uns #eventsofthefuture

Der EUREF-Campus Berlin, der Vorzeigeort der Energiewende, wurde im Juni um eine Attraktion reicher. Der Gasometer, das Wahrzeichen von Berlin Schöneberg, wurde nach 100 Jahren zu neuem Leben erweckt.

In dem energieeffizienten, ikonografischen Industriedenkmal entstand ein neues spektakuläres Veranstaltungszentrum mit einer exklusiven Panorama-Dachterrasse in 66 m Höhe.

Wir suchen für die Vielzahl an gastronomischen Betrieben auf dem Campus einen ganz wichtigen Bestandteil – und das bist DU!

Wir suchen einen/n:

Anstellungsart: Vollzeit

Langweilig wird dir bei uns sicher nie, denn:

• Du planst, steuerst und überwachst die Event-Cateringlogistik der Veranstaltungsabläufe und des Office-Caterings auf dem Campus.
• Du erstellst und passt die Functionsheets an.
• Du übernimmst den bedarfsorientierten Einkauf und die Bestellungen von Getränken, Equipment etc.
• Du sorgst für die Sicherstellung ausgezeichneter Servicestandards, pflegst den Kontakt zu unseren Personalagenturen, führst Feedbackgespräche und kontrollierst die Rechnungen sachlich.
• Du übernimmst aktiv die Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen.
• Du bereitest Veranstaltungsbriefings vor und führst diese mit den ausführenden Gewerken und Mitarbeitern durch.
• Du förderst die enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett, Events, Administration, Tagesgastronomie und Küche.
• Du führst Monatsinventuren und Abrechnungen durch.
• Du arbeitest kontinuierlich an der Weiterentwicklung unserer Prozesse und Produkte.

Wir haben auf dich und deine Bewerbung gewartet, denn:

• Du hast eine einschlägige Ausbildung in der Gastronomie und ein Studium im Bereich Hotel, Event oder Gastronomie.
• Du hast mehrjährige Fach- und Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen.
• Du kennst dich in der Anwendung gängiger CRM-Tools aus.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist sehr kommunikativ und proaktiv.

Du bringst viel mit, was wir dir bieten:

• Die Möglichkeit, in der spannendsten Event-Location der Stadt zu arbeiten.
• Festanstellung und absolut familienfreundliche Arbeitszeiten.
• Übertarifliche Bezahlung.
• Übergesetzlicher Urlaub.
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung.
• Mitarbeiterverpflegung.
• Gute ÖPNV-Anbindung und Fahrtkostenzuschuss.