Restaurantleiter (m/w/d) für Zushi Market im Einkaufszentrum

TN Germany; Bochum; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Zushi Market in Bochum sucht einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung des Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park. Verantwortlichkeiten umfassen die Leitung des Restaurantbetriebs, Schulung des Personals und Sicherstellung der Gästezufriedenheit. Bewerber sollten über mehrjährige Gastronomieerfahrung und Führungsfähigkeiten verfügen.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Leistungsbezogene Boni

Dynamisches Arbeitsumfeld

Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition.
• Gute Deutschkenntnisse, Mandarin von Vorteil.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs.
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices.

Kenntnisse

Führungsfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Serviceorientierung

Problemlösungsfähigkeiten

Teamgeist

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d) für Zushi Market im Einkaufszentrum, Bochum

Zushi Market – Ihr Experte für authentisches, frisches und handgemachtes japanisches Sushi und Bento – sucht ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung unseres Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes
• Bestellwesen und Lagerverwaltung
• Durchführung von Inventuren und Erstellung von Berichten
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme lösungsorientiert anzugehen
• Gute Deutschkenntnisse, Mandarin von Vorteil
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist

Benefits

• Eine attraktive Vergütung und leistungsbezogene Boni
• Ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung
• Mitarbeiterrabatte auf unsere köstlichen Speisen

Arbeitsort:
Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum

Kontakt:
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Ansprechpartner: Jieh Uei Pan
Telefon: [phone]
E-Mail: pan ((at)) zushi-market (.)at
Verdienst: 2.500-3.000 netto je nach Qualifikation

Zushi Market – Frische. Authentizität. Leidenschaft.