Chef de Rang (m/w/d) - Gastgeber in in unserem Sternerestaurant

JR Germany; Niederkassel; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Restaurant in Nordrhein-Westfalen sucht eine Servicekraft für ein Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant. Der/die Kandidat/in sollte Erfahrung im gehobenen Service haben und ein Interesse an Wein mitbringen. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Vorteile, um die persönliche Entwicklung zu fördern.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung zuzüglich Trinkgeld

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Mitarbeiterrabatte

Aufstiegschancen

Qualifikationen

• Erfahrung im gehobenen Service erforderlich.
• Positive Ausstrahlung und Interesse an Weinbegleitung.
• Selbstständigkeit und Professionalität sind wichtig.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station im Restaurant.
• Einhalten der Hygienestandards und Mise en Place.
• Begeisterung der Gäste durch Service und Weinempfehlungen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikative Persönlichkeit

Kenntnisse über Wein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Anstellungsart: Vollzeit

Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team.

Du führst eine eigene Station im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Clostermanns Le Gourmet.

Du bringst Interesse am und Kenntnisse rund um das Thema Wein mit.

Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, annoncierst du die Gerichte am Tisch und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast.

Zu deinen täglichen Tätigkeiten gehören auch klassische Aufgaben wie die Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc.

Wir suchen eine Person mit authentischer Herzlichkeit und Professionalität, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit, Überblick und Ruhe auch in stressigen Zeiten.

Voraussetzungen:

1. Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
2. Berufserfahrung im gehobenen Service
3. Kenntnisse und Interesse rund um das Thema Wein / die passende Weinbegleitung zu unseren Le Gourmet Gerichten
4. Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
5. Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung

Wir bieten:

1. Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen
2. Übertarifliche Bezahlung zuzüglich Trinkgeld
3. Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungsprämien und Fahrtkostenzuschüsse
4. Rücksicht auf deine Lebensumstände und Interesse an deiner Persönlichkeit
5. Digital erfasste Freiwünsche und ein Dienstplan, der zu dir passt
6. Mitarbeiterrabatte für dich und deine Lieben
7. Minutengenaue Abrechnung durch digitale Stempeluhr und Mitarbeitenden-App
8. Auszahlung von Mehrarbeitsstunden monatlich
9. Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Arbeitsbereich mitzugestalten
10. Aufstiegschancen sowie gezielte persönliche Förderung und Weiterbildungsmöglichkeiten