Schichtleitung Backstube (m/w/d) B2B Produktion

TN Germany; Ahrensfelde; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein wachsendes Unternehmen sucht eine Schichtleitung für die Backstube in Ahrensfelde. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Backwaren, die Einteilung der Mitarbeitenden und die Sicherstellung der Qualitätsstandards. Sie arbeiten in einem internationalen Team mit familiärer Atmosphäre und profitieren von flexiblen Arbeitszeitmodellen sowie einem guten, leistungsorientierten Gehalt. Zudem bieten wir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen wie kostenlose Mitarbeiterverpflegung und ein Shuttleservice zur Produktionsstätte. Wenn Sie Teamgeist und handwerkliches Geschick mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Attraktive Rabatte

Deutschlandticket

Shuttleservice von der S-Bahn zur Produktionsstätte

Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice

Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Arbeitszeitmodelle

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in erforderlich.
• Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung.

Aufgaben

• Herstellung von Backwaren für Geschäftskunden unter Einhaltung der Rezepturen.
• Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Mengenkontrolle der Backwaren.

Kenntnisse

Teamleitung

Qualitätskontrolle

Handwerkliches Geschick

Organisationstalent

Flexibilität

Körperliche Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Teamgeist

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker/in

Bäckermeister/in

Jobbeschreibung

Schichtleitung Backstube (m/w/d) B2B Produktion, Ahrensfelde

Zeit für Brot

Ahrensfelde, Germany

• Herstellung von Backwaren für unsere Geschäftskund*innen (u.a. Lebensmitteleinzelhandel und Lieferservices) unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
• Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
• Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung zur Verbesserung der Abläufe und Prozesse
• Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe
• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
• Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
• Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise
• Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
• Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
• Teamgeist

WIR BIETEN DIR DAFÜR

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
• Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
• Deutschlandticket
• Shuttleservice von der S- Bahnzur Produktionsstätte und zurück
• Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeitmodelle, Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung