Stellvertretender Abteilungsleiter (m/w/d)

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG; Lützen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen stellvertretenden Abteilungsleiter für die Fleischerei. In dieser spannenden Rolle vertreten Sie den Abteilungsleiter und arbeiten eng mit Außendienst, Lieferanten und Behörden zusammen. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination betrieblicher Abläufe, Personalführung und allgemeine kaufmännische Tätigkeiten. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer sowie mehrjährige Berufserfahrung mit. Das Unternehmen bietet attraktive Vorteile wie 30 Tage Urlaub, tarifliche Bezahlung, Bike-Leasing und ein Mitarbeiterrestaurant. Wenn Sie ein Organisationstalent sind und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

tarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Bike-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss

Zuschuss zum Deutschland-Ticket

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Bereitstellung von Arbeitskleidung

Mitarbeiterrestaurant

Gratis Obst und Heißgetränke

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder vergleichbar.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Fleischerei.

Aufgaben

• Vertretung des Abteilungsleiters während seiner Abwesenheit.
• Koordination betrieblicher Abläufe und Einhaltung interner Vorgaben.

Kenntnisse

Warenkenntnisse für Wurst- und Fleischprodukte

Personalführung

Organisationstalent

Flexibilität

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Fleischer

vergleichbare Ausbildung

Tools

Windows-Anwendungen

iOS

Jobbeschreibung

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food und Non-Food Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für denStandort Zorbau in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) einen

stellvertretenden Abteilungsleiter (m/w/d) für die Fleischerei

Aufgaben

• Sie vertreten unseren Abteilungsleiter während der Abwesenheit.
• Um gemeinsame Ziele zu erreichen, arbeiten Sie eng mit unserem Außendienst, Lieferanten und Behörden zusammen.
• Im Bereich der Personalführung haben Sie die Tätigkeiten der Teamleiter und unseres Disponenten im Blick.
• Sie koordinieren die betrieblichen Abläufe und sind für die Einhaltung interner Vorgaben (HAACP, Schulungen, MHD) zuständig.
• Des Weiteren übernehmen sie allgemeine kaufmännische Tätigkeiten (betriebsbezogener Schriftverkehr, Einkauf, Lieferantenverhandlungen etc.).
• Aufgaben im Rahmen der Personalverwaltung sowie die Begleitung von Betriebsbegehungen runden Ihr Aufgabenfeld ab.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung erfolgreich abgeschlossen.
• In diesem Bereich besitzen Sie eine mehrjährige Berufserfahrung.
• Ihre Warenkenntnisse für Wurst- und Fleischprodukte sind sehr ausgeprägt.
• In der Personalführung konnten Sie bereits Erfahrungen sammeln.
• Mit Windows-Anwendungen und iOS können Sie problemlos umgehen.
• Sie sind ein Organisationstalent und legen eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise an den Tag.
• Flexibilität und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• tarifliche Bezahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Bike-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und kostenloser Mitarbeiterparkplatz
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• geregelte Arbeitszeiten für gute Planbarkeit
• Mitarbeiterrestaurant, gratis Obst und Heißgetränke
• … und viele weitere!