Demi Chef de Partie / Hilfskoch

TN Germany; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4-Sterne Hotel in Frankfurt sucht einen Demi Chef de Partie oder Hilfskoch (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen, die Einhaltung von Hygienestandards und die Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen. Das Hotel bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Benefits wie ein Jobticket und ein angenehmes Teamklima.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Jobticket für Frankfurt und Umland

Digitale Zeiterfassung

Mitarbeiterrestaurant mit Verpflegung

Uniformbereitstellung

Freier Tag zum Geburtstag

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Mitarbeiterraten bei HRG-Hotels

Flexible Dienstplangestaltung

Angenehmes Teamklima

Qualifikationen

• Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischgrundkenntnisse wünschenswert.

Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen.
• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf.
• Einhaltung von HACCP- und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Gast- und Serviceorientierung

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung: Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d) im Mövenpick Hotel Frankfurt City

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.

Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten. Die ganztägig geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.

Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.

Ihre Aufgaben

1. Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und À la carte
2. Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Buffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
3. Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
4. Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
5. Bestellung der Waren, Warenannahme und -pflege
6. Durchführung der Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
7. Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe
8. Einhaltung von HACCP- und Hygienerichtlinien sowie Arbeitssicherheitsvorschriften in der Küche

Ihr Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
2. Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement
3. Gast- und Serviceorientierung mit Blick fürs Detail
4. Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
5. Freundliches Auftreten, gute Umgangsformen
6. Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Lernbereitschaft
7. Gute Deutschkenntnisse, Englischgrundkenntnisse wünschenswert

Was wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Jobticket für Frankfurt und Umland
• Digitale Zeiterfassung
• Mitarbeiterrestaurant mit Verpflegung
• Uniformbereitstellung
• Freier Tag zum Geburtstag
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• Mitarbeiterraten bei HRG-Hotels
• Arbeiten in einem anderen HR Group-Hotel möglich
• Corporate Benefits & Friends & Family Rates
• Arbeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Flexible Dienstplangestaltung
• Angenehmes Teamklima

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