Alleinkoch (m/w/d) für unseren Heurigen

JR Germany; Bielefeld; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Bielefeld sucht einen engagierten Alleinkoch (m/w/d) für sein österreichisches Restaurant. Die Position umfasst die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen, die Planung von Menüs sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards. Das Hotel bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, leistungsgerechte Bezahlung und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Zukunftssicherer Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag

Leistungsgerechte Bezahlung

Digitale Dienstpläne per App

Schulungen und Fortbildungen

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Günstiges Wohnen im Mitarbeiterwohnpark

Kostenlose Nutzung der Fitnessräume und Thermen

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse sind notwendig.
• Selbstständige Arbeitsweise und Leidenschaft für Gastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen.
• Planung und Gestaltung von Menüs und Buffets.
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Teamgeist

Belastbarkeit

Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Alleinkoch (m/w/d) für unseren Heurigen, Bielefeld

Hotel Maximilian

Bielefeld, Germany

Das Hotel Maximilian befindet sich in Bielefeld und bietet eine Vielzahl von gastronomischen und hotelbezogenen Dienstleistungen. Wir suchen einen engagierten Alleinkoch (m/w/d) für unser österreichisches Restaurant mit Weinlokal.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant
2. Vor- und Zubereitung von Speisen sowie Showküche am Abend
3. Planung und Gestaltung von Menüs und Buffets in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
4. Wareneinkauf unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
5. Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
6. Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen
7. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
8. Gute Deutschkenntnisse
9. Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
10. Organisationsfähigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
11. Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Leidenschaft für Gastronomie

Wir bieten:

• Zukunftssicherer Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Keine unbezahlten Überstunden dank Zeiterfassungs- und Stempelsystem
• Digitale Dienstpläne per App
• Schulungen und Fortbildungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Günstiges Wohnen im Mitarbeiterwohnpark
• Günstige Übernachtungsraten via PERSONIGHTS
• Mitarbeiterrabatt auf alle F&B-Leistungen im Golfresort
• Kostenlose Nutzung der Fitnessräume und Thermen