Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

TN Germany; Erlangen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen Restaurantleiter, der das Team inspiriert und die Qualität der Speisen und Dienstleistungen sichert. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung des Tagesgeschäfts, die Entwicklung eines dynamischen Teams und die Umsetzung von Servicezielen. Mit einem familiären Arbeitsumfeld und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet dieses Unternehmen eine hervorragende Plattform für Ihre berufliche Entwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und in einem kreativen Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position genau das Richtige für Sie.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Deutschlandticket – 100% Kostenübernahme

Regelmäßige Teamevents

50% Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment

Weiterbildung und Managementtrainings

Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten

Familiäres, herzliches Team

Offene und wertschätzende Unternehmenskultur

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Erfahrung in der Teamführung und Mitarbeiterentwicklung.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Teamführung

Serviceorientierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse (C1)

Jobbeschreibung

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d), Erlangen

Erlangen, Germany

Job Description:

Frittenwerk | Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Im Frittenwerk treffen Imbissklassiker auf abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Seit 2014 steht die Pommesmanufaktur nicht nur für außergewöhnliche Frittengerichte, sondern auch für eine nachhaltige und lebendige Esskultur!

Position:

• Vollzeit
• Standort: Erlangen
• Mit Berufserfahrung
• Startdatum: 05.05.2025

Deine Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Setzen von Qualitäts- und Servicezielen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. Kennzahlen
• Führen von Bewerbungsgesprächen und Mitarbeiterauswahl
• Leitung von Team-Meetings
• Mitarbeitertrainings durchführen

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• Fließende Deutschkenntnisse (mindestens C1)
• Erfahrung in der Teamführung
• Motivator und Bezugsperson
• Talent im Erkennen von Potentialen
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Deine Benefits

• Familiäres, herzliches Team
• Offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Attraktives Gehalt und 30 Tage Urlaub
• Arbeitszeiten entsprechend den Öffnungszeiten
• Deutschlandticket – die Kosten übernehmen wir zu 100 %
• Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z.B. zum Area Manager
• Mitgestaltung vom ersten Tag an
• Verantwortung für ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Starkes Team und Vertrauenspersonen im Rücken
• Weiterbildung und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops über Corporate Benefits
• Starker, krisenerprobter Konzern – Valora

Weitere Informationen

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Wir suchen:

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

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